Nyheter
Produsent beklager at eddik ble tilsatt i krabber solgt hos Rema
HitraMat tilsatte eddik i krabber solgt hos Rema 1000 for å forlenge holdbarheten. Butikkjeden ble ikke informert. Produsenten beklager nå eddiken.
– HitraMat har hatt økt fokus på holdbarhet på våre produkter, ikke minst for å redusere matsvinn. Vi tilsatte derfor en eddikblanding i krabbe i skjell, produsert for Rema 1000. Dette for å øke holdbarheten fra åtte til tolv dager, sier administrerende direktør i HitraMat, Anton Fjeldvær, til Nettavisen.
Han beklager både overfor Rema 1000 og kunder som har fått et annet produkt enn de forventet.
De jobber nå med å produsere nye krabbeskjell for Rema 1000, som har sendt tilbake skjellene med eddik.
– Produsenten burde informert oss som kunde, men nå rydder de opp, og vi ser fram til å få nye skjell i butikken snart, sier Torkel Fjørtoft, presseansvarlig i Rema 1000.
(©NTB)