Hopp til hovedinnhold
Kjøp abonnement
MATIND section links
Nyheter
Produksjon
Ernæring
Forskning
Emballasje
Leverandørnytt
Synspunkt
Fagartikler
Ledertips
MATIND E-publications
Mat og Marked
e-avis
MATIND Info links
Annonsørinnhold
Kontakt oss
Om oss
Mediaconnect links
Logg inn
Min side
MATIND subscriber links
Nyhetsbrev
Logg inn
X
Annonse
Annonse
Søk:
EN DEL AV
Annonse
Nyheter
147 mister jobben i Nortura
Sammen med sterke tertialtall kommer bekreftelsen på at 147 ansatte i Nortura i Steinkjer og Stavanger mister jobben.
Senterpartiet leder næringskomiteen
Willfred Nordlund (Sp) skal lede næringskomiteen på Stortinget, der mye av mat- og landbrukspolitikken avgjøres.
Reitan Handel skifter navn
– Vi skal skape verdier for flere og gi tilbake til samfunnet, sier administrerende direktør Ole Robert Reitan.
Matprat
Vil avlive myter om kjøtt
Hvor mye kjøtt spiser nordmenn? Og er det sunt eller usunt? Matprat vil avlive moderne myter om rødt kjøtt.
Messe uten matsvinn
All mat ble utnyttet på Østlandske Storhusholdning. Nå håper Matvett at messen kan bli modell for kommende matmesser.
Extra Kongsberg gjenåpnet
Butikklokalet til Extra Kongsberg er holdt stengt av politiet etter den tragiske hendelsen i byen onsdag kveld. Nå er sperringen opphevet, og klokken syv i morges åpnet butikken dørene igjen.
Laks tar Norge til Europa-toppen i dyreforsøk
Omfattende forskning på laks og annen fisk tar Norge til Europa-toppen i bruk av forsøksdyr.
Orkla satser ungt og tungt på plantebasert mat
Snaue halvparten av det norske folk prøvd plantebasert mat. I løpet av fem år vil Orkla Foods ha andelen opp til 75 prosent.
Mange vil ha en bit av veksten
Internasjonale Nestlé kjemper med en rekke norske aktører i det hurtigvoksende markedet for plantebasert mat.
Farger kornsiloen rosa
I oktober og november blir det store kornanlegget til Felleskjøpet Agri i Steinkjer opplyst i rosa og blå farger.
Storbritannia vil gi hastevisum til 800 slaktere
Friske dyr blir avlivet og kjøtt destruert på grunn av mangel på slaktere i Storbritannia.
Her er vår nye landbruks- og matminister
Sandra Borch (33) fra Senterpartiet er Norges nye landbruks- og matminister. – Det er veldig stort for meg, sier Borch.
Norges største test av julemat
Julemat og pålegg er tema for årets NM i kjøttprodukter. 550 produkter fra 62 bedrifter bedømmes denne uka.
Tre av fire oppdrettsselskaper er familieeide
Flertallet av norske lakseoppdrettsselskap er familieeide, men disse har færre tillatelser og produserer mindre enn andre slike selskaper.
Hurdalsplattformen
Her er det viktigste om mat og landbruk
Inntektsløft for bøndene, selvforsyningsgraden for mat skal opp til 50 prosent, Mattilsynet skal styrkes og dagligvarekjedenes makt begrenses.
NHO Mat og Drikke: – Mangelfullt budsjettforslag
NHO Mat og Drikke etterlyser blant annet mer penger til kompetanse, rekruttering og kostholdsstatistikk.
Bondelaget frykter for matproduksjon etter gjødselstans
Bondelaget frykter at Felleskjøpets varslede stans i salget av mineralgjødsel vil ha negativ innvirkning på matproduksjonen.
Mange forbrukere føler seg lurt i dagligvarebutikken
Fire av ti norske forbrukere føler seg lurt som følge av for dårlig opprinnelsesmerking på matvarer. Det viser en undersøkelse fra Forbrukerrådet.
– Stimulerer svenskehandelen
Både Bryggeriforeningen og Vin- og brennevinleverandørenes forening (VBF) mener forslaget til økte alkoholavgifter vil sette fart på svenskehandelen.
10 millioner til digitalisering av Mattilsynet
Debatten om Mattilsynet har nok ressurser har vært frisk. Statsråd Olaug Bollestads siste hilsen er 10 millioner til økt digitalisering.
Ringnes kjører ut julebrusen
Den siste uka før jul utgjør den særnorske julebrusen 25 prosent av brussalget. Nå er den på vei ut i butikkene.
Reineiere på Fosen vant over vindkraftutbyggerne
Høyesterett gir medhold til reineierne i Fosen: Både Storheia og Roan vindkraftverk er satt opp i strid med urfolksrettighetene.
Matprisene faller aller mest
De siste 12 månedene har prisene på matvarer og alkoholfrie drikkevarer falt hele 3,8 prosent.
Grønne avfallsposer er blitt et pengesluk for Oslo
Oslo kommune vurderer å kvitte seg med biogassanlegget på Romerike som produserer gass og gjødsel av matavfall fra innbyggerne i hovedstaden.
Emil Iversen velger Grilstad som sin private hovedsponsor
Emil Iversen velger Grilstad som sin private hovedsponsor fram til og med VM i Trondheim i 2025.
Coop utvider samarbeidet med fransk dagligvaregigant
Dagligvarekjeden Coop og franske Carrefour skal samarbeide om innkjøp fra internasjonale leverandører.
Eierskapet klart for nytt slakteri på Otta
Grilstad, Jæder, fire kommuner og lokale bønder skal eie og drive Gudbrandsdal Slakteri på Otta.
Kartlegger det urbane landbruket
Tradisjonelt jordbruk dekkes av jordbruksstatistikken, men finnes det ikke tilsvarende tall for urbane dyrkingsaktiviteter på mindre areal. Nå skal Nibio kartlegge.
Tine lover lengre skaft i november
Treskjeen som følger med Tines yoghurtbegre, har skapt mye frustrasjon. Tidlig i november skal en erstatning være på plass, lover Tine.
Mer åpne grenser får Virke til å frykte for norske arbeidsplasser
Virke frykter arbeidsplasser forsvinner til Sverige som følge av gjenåpnede grenser. De vil ha lavere avgiftsnivå for å holde nordmenn i norske butikker.
Utbrudd av hepatitt A stammer trolig fra mat
Folkehelseinstituttet har oppdaget et utbrudd av hepatitt A. Ti personer er foreløpig påvist smittet, sannsynligvis gjennom mat.
Nortura legger ned deler av virksomheten – 147 jobber i fare
79 ansatte i Steinkjer og 68 i Stavanger står i fare for å miste jobben sin på grunn av en ny Nortura-fabrikk i Tønsberg.
Danske Noma kåret til verdens beste restaurant
Danske Noma troner øverst på listen World's 50 Best Restaurants. Beste norske er Maaemo på en 47. plass.
Bøndene forventer et inntektsløft fra den nye regjeringen
Både Arbeiderpartiet og Senterpartiet har i valgkampen kommet med flere løfter til norske bønder. Nå forventer Norges Bondelag at den nye regjeringen innfrir.
Tidenes beste tertial for Tine
Driftsresultatet i Tine for perioden mai-august i år endte på 898 millioner, opp 76 millioner fra 2020.
Varsler rekordår for sjømateksporten
Hittil i år er det eksportert sjømat for 84,7 milliarder kroner, opp 10 prosent sammenlignet med samme periode i fjor.
Finaleklart i Det Norske Måltid
Her er de 39 mat- og drikkeproduktene som kjemper om seieren i 13 kategorier i Det Norske Måltid 2021.
YS-forbund
– Coop herjer med leverandørindustrien
Coop vil fjerne tre av fire av leverandørenes salgfremmere. Arbeidstakerorganisasjonen Negotia frykter at 2.000-3.000 arbeidsplasser kan gå tapt.
De skal kåre det beste innen nordisk mat
Nå åpner nominasjonen til Embla 2021, den nordiske matprisen. Prisene skal deles ut i Oslo i mars.
Havnespy legger demper på hummerfisket
I Haugesund, Stavanger og Bergen fryktes det at havnespy skal spres med hummerfisket. I enkelte områder har fiskerne blitt bedt om ikke å fiske etter hummer.
Fete resultater for merking av magre meieriprodukter
I april lanserte melk.no «3 om dagen»-merket. Hver fjerde nordmann har allerede sett merket.
Ølkjeden Gulating på vei mot børsnotering
Med kjedens notering på Euronext NOTC-listen er Gulating-gründer og konsernsjef Rolf Ivar Skår et steg nærmere å ta kjeden til å bli en kraft å regne med i norsk dagligvarebransje.
NRK går fri i PFU i sak om bruk av skjult kamera hos grisebønder
Pressens Faglige Utvalg (PFU) lot NRK gå fri i en sak der de var klaget inn for å ha brukt skjulte opptak dyrevernsaktivister gjorde hos grisebønder.
Opplysningskontorene i landbruket inn i kampen mot matsvinn
I Norge havner mer enn 417.000 tonn spiselig mat i søpla hvert eneste år. Det ønsker opplysningskontorene å gjøre noe med. Nå går de sammen for å koordinere tiltak for å hjelpe forbrukerne til å spise opp maten.
Mindre fisk til spille i butikk og hjemme
Bærekraftige emballasjeløsninger, kvalitetsforbedringer og økt holdbarhet på fiskeprodukter skal bidra til mindre matsvinn i butikk og hjemme hos folk.
Vegansamfunn får ikke bli livssynssamfunn
Statsforvalteren i Agder har avslått Norsk vegansamfunns søknad om å bli registrert som et livssynssamfunn. Avgjørelsen blir påklaget.
Vi hiver åtte handleposer hver med mat per år
Nordmenn vil gjerne redusere matsvinn, men vi kaster likevel ennå 42,6 kilo mat per år – hver. Noen befolkningsgrupper hiver mer enn andre.
Produsent beklager at eddik ble tilsatt i krabber solgt hos Rema
HitraMat tilsatte eddik i krabber solgt hos Rema 1000 for å forlenge holdbarheten. Butikkjeden ble ikke informert. Produsenten beklager nå eddiken.
Fall i detaljhandelen for tredje måned på rad
Omsetningsvolumet i detaljhandelen gikk ned med hele 3,8 prosent fra juli til august 2021. Et stort fall i dagligvarebransjen er hovedårsaken.
Halv milliard fra Norge skal gi sikrere såfrø
Norge skal de neste ti årene støtte programmet Bold, som skal sikre bedre såfrø og dermed økt matsikkerhet.
Bocuse d'Or
Christian André Pettersen forsvarte bronsen
Christian André Pettersen fra Bodø gjorde som for to år siden og sikret seg bronsemedaljen i Bocuse d'Or 2021.
Sunnere med kjøtterstatninger enn kjøtt? Vet ikke, svarer ekspertene
«Direkte helseeffekter av plantebaserte etterligninger av kjøttprodukter har vært for lite undersøkt til å si noe klart om de gir bedre helse.»
Fiskeriministeren om laksekjøttdeig
– Senker terskelen
Fiskeri- og sjømatminister Odd Emil Ingebrigtsen tror kjøttdeig av laks kan bidra til økt fiskekonsum.
Fire kandidater til Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris
Fire ildsjeler innen norsk drikketradisjon kan vinne Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris i år.
Nye frukt- og bærsorter skal utvide sesongen
Her utvikles framtida for norsk frukt- og bærproduksjon. Nye sorter skal forlenge sesongen, bedre økonomien og redusere behovet for plukkere.
Bocuse d'Or i gang – Norge serverte mat fra ferdaskrin
Søndag formiddag dro den norske mesterkokken Christian André Pettersen til i Bocuse d'Or med et norsk ferdaskrin fylt med delikatesser fra hage, hav og eng.
NHO: – En gledens dag
– Dette er noe næringslivet og hele samfunnet har lengtet etter, sier NHO-direktør Ole Erik Almlid.
Sesongarbeidere kan bli ut året
Sesongarbeidere som ikke kan reise hjem på grunn av koronarestriksjoner i hjemlandet, kan bli i et gjenåpnet Norge ut året.
NielsenIQ Merkestyrkepris 2021
Hele bransjen hedres
NielsenIQ Merkestyrkepris 2021 ble under et NielsenIQ-webinar fredag utdelt for 26. gang, og gikk i år til en samlet norsk dagligvarebransje.
Håndlagde pølser til topps i Norges største lokalmatpris
Metervare vinner Menys Matskattstipend og får 300.000 for å utvikle nye pølser og fremme pølsemakeryrket.
Annonse
