Annonse

Nyheter

Avgiftskutt og grensehandel har preget nyhetsbildet i første halvår. I 2023 kommer det nye grensehandelsbarometeret. Foto: Annika Byrde | NTB

Sakene som preget første halvår

Dyrevelferd, avgiftslettelser og grensehandel er tre stikkord for sakene som preget årets første halvår.

Hva virker for å få oss til å handle sunnere i dagligvarebutikken? Overlege Samira Lekhal tror på små dytt for å bevege oss i riktig retning. Foto: Heiko Junge | NTB og melk.no

Dette påvirker oss til sunnere matvalg

De mest effektive metodene for å påvirke oss til sunnere matvalg i butikken er bedre vareplassering, merking, prisjustering og bedre porsjonsstørrelser.

Anette Skarstad i Skarstad Gartneri & Gårdsmarked kombinerer veksthus og frilandsdyrking. Foto: Georg Mathisen

Nå setter folk pris på produsenten

Hun kombinerer Findus, McDonald’s, Bama og egen gårdsbutikk. Med flere ben å stå på kan grøntprodusent Anette Skarstad holde produksjonen oppe selv om det svinger hos kundene.

Meieribestyrer Trond Vilhelm Lund ønsker deg velkommen til Rørosmeieriet. Foto: Harald Vingelsgaard

MatturismeMeieriet skal bli største turistattraksjon på Røros

Meieribestyrer Trond Vilhelm Lund i Rørosmeieriet mangler ikke ambisjoner.

Norgesferie? Det Norske Måltid guider deg til prisvinnende norske mat- og drikkeprodusenter. Foto: Det Norske Måltid

Slik finner du veien til Norges beste mat og drikke

Det Norske Måltid lanserer ny nettside for at publikum lettere skal finne veien til prisvinnende norske mat- og drikkeprodusenter.

Matstreif avlyst i 2021

Matstreif 2021 avlyses grunnet usikkerhet knyttet til mulige lokale smitteutbrudd. Det har også vist seg vanskelig å finne et egnet sted å gjennomføre arrangementet på.

Nortura innrømmer urealistisk markedsføring av gris

Spriket er for stort mellom markedsføringen av svineproduksjon og hvordan industrien egentlig er, mener en grisebonde. Nortura er enig og mener det er uheldig.

Orkla kjøper 75 prosent av nederlandsk pizzakjede

Orkla kjøper 75 prosent av aksjene i New York Pizza, en av Nederlands ledende pizzakjeder.

Hvor mye – og hva – handler for i Sverige? I sommer starter utviklingen av det nye grensehandelsbarometeret. Foto: Annika Byrde / NTB

Grensehandelsbarometeret blir mer detaljert

Alle typer mat- og dagligvarer skal inngå i det nye grensehandelsbarometeret, men det blir kun dagsturene som måles.

Team SynnøveKlar for årets første Døds Challenge

I 2021 sponser Synnøve verdens første kvinnelige dødseteam, og støtter teamet frem mot VM i Døds.

Stiftelsen Norsk MatKjenner du en ildsjel for norsk drikkekultur?

Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris skal i år deles ut for 28.gang. I år søkes det etter kandidater med stort engasjement for norsk drikke.

Coop kutter 300 tonn plast fra 13 millioner kyllingpakker

Ny emballasje for kyllingprodukter i Coop kutter plastbruken med 300 tonn. – Dette er et betydelig løft for miljøet, sier Per Løberg Eriksen i Coop Norge.

Plastposeforbruket til nordmenn har gått ned de siste årene. Foto: Berit Roald | NTB

105 millioner færre plastposer på fire år

Siden 2016 har plastposeforbruket til nordmenn gått ned med 105 millioner poser. Handelens Miljøfond mener det fortsatt er for mange poser i omløp.

Funn av E. coli i hjortekjøtt

Intern kvalitetskontroll har avdekket forhøyede funn av bakterien E. coli i et parti på cirka100 kg av et hjorteprodukt fra DalPro.

Bama tester usynlig avokadobeskyttelse

Den plantebaserte nyheten kalles «Apeel», og kan gi avokadoen lengre holdbarhet.

Daglig leder Eirik Pallin i Bioco sammen med landbruks- og matminister Olaug Bollestad under onsdagens fabrikkbesøk. Foto: Håvard Simonsen

Satser stort på beinrester av norsk kylling

Det nye anlegget Bioco i Indre Østfold er blant de første i verden som lykkes med å gjøre beinråstoff fra kylling og kalkun om til høyverdige proteiner.

Lite jod i plantebaserte drikker

En ny studie foretatt av forskere ved Havforskningsinstituttet, viser at de fleste plantebaserte drikker inneholder svært lite jod.

Norske jordbær smaker best. Det mener 9 av 10 nordmenn, ifølge en spørreundersøkelse utført for Opplysningskontoret for frukt og grønt.

9 av 10 mener norske jordbær er best

Ny spørreundersøkelse: 87 prosent mener smaken på norske jordbær er best.

Her er panelet som stiller i debatten om mat- og serveringsbransjen etter koronaen under Mat & Marked 1. september.

Mat & Marked 2021Få med deg matdebatten før valget

1. september – tolv dager før stortingsvalget – møtes sentrale bransjeaktører og politikere for å diskutere mat og matpolitikk.

Mye mikroplast i europeisk jordbruksjord

En ny rapport fra Norsk institutt for vannforskning (NIVA) og internasjonale partnere fra flere europeiske land, viser at når avløpsslam brukes som jordforbedringsmiddel tilføres betydelige mengder mikroplast til jorden.

– Vi overdriver ikke når vi sier at selve grunnlaget for driften ble borte over natten, sier kjedeleder Preben Oosterhof i Sabrura Sticks & Sushi, som kommer til Mat & Marked 1. september.

Mat & Marked 2021Slik håndterte de koronaen

1. september får du innblikk i tre spennende eksempler på hvordan matbransjen har håndtert koronautfordringene gjennom 2020 og 2021.

I februar 2023 er det klart for Umami Arena. Nå er det klart at NHO Mat og Drikke, her ved Ingunn Storetvedt Eriksen, for første gang blir med i hovedkomiteen. Foto: Norges Varemesse og Moment Studio

Umami Arena styrker laget

NHO Reiseliv og Norske Kokkers Landsforening er klare. Nå går også NHO Mat og Drikke inn i hovedkomiteen for Umami Arena.

Søkte Nav om 2.000 sesongarbeidere – kun 270 har fått jobb

Nav har presentert 1.363 kandidater til 2.008 innmeldte stillinger som sesongarbeider i grøntnæringen. Kun 270 av dem har fått jobb.

Q-sjefen Kristine Aasheim leter etter sin neste fabrikksjef på Jæren. Melkekartongen er en av rekrutteringsveiene.

Bruker melkekartongen i jakten på ny sjef

«Bill.mrk. Askeladden eller Pippi» står det på stillingsutlysningen du kan lese på 300.000 Q-melkekartonger i juli.

Torsdag åpnes grensene for arbeidskraft fra EØS-land. For asiatiske land kommer det ingen avklaring før tidligst i august, opplyser organisasjonssjef Arve Gladheim i Gartnerhallen. Foto: Heiko Junge | NTB

InnreiselettelseneBetinget glede for mange grøntprodusenter

Torsdag kan norske grøntprodusenter igjen få inn sesongarbeidskraft uten reisekarantene, men for mange er det for seint.

BondelagetMå regne med høyere pris for norske jordbær

Færre jordbærbønder, problemer med å skaffe arbeidskraft og lavere produksjon gjør at Bondelaget tror man må regne med dyrere jordbær fremover.

Charlotte Aschim jobber hardt for at teknologiselskapet TotalCtrl, der hun er grunnlegger og hovedeier, skal kutte matsvinnet i verden.  Tori Kjellstad

BransjeprofilenBekjemper matsvinn med teknologi

Kampen mot matsvinnet trenger teknologi. Gründer Charlotte Aschim sikter mot milliardomsetning for teknologiselskapet TotalCtrl.

Trine Hasvang Vaag ble fredag gjenvalgt som styreleder i Nortura. Foto: Nortura

Gjenvalgt som styreleder i Nortura

Trine Hasvang Vaag fra Snåsa er gjenvalgt som styreleder i Nortura. Jan Erik Fløtre fra Byrkjelo blir ny nestleder.

Det er om å gjøre å få fatt i den feiteste silden, den som er fisket tidlig på sommeren, før den rekker å gyte. Foto: Camilla Klævold | Norges Sildesalgsslag

Norsk gourmetprodukt som nordmenn ikke spiser

Mange tror de ikke er så glad i sild, men matjessild kan gi skeptikere en aha-opplevelse. Sydover i Europa har de for lengst forstått det.

For få jordbærplukkere gir trolig 30 prosent kutt i årets levering

På grunn av manglende arbeidskraft vil ikke produsentene kunne levere like mye jordbær som i fjor, tror Garnterhallen.

27 svineprodusenter har anmeldt ukjente aktivister som skal ha tatt seg inn på flere gårder de siste to årene. Saken berører sju politidistrikter. Foto: Gorm Kallestad | NTB

Sju politidistrikt skal undersøke svineaktivister

Riksadvokaten sender anmeldelsen av fire navngitte aktivister som filmet på norske svinegårder, til politiet for videre behandling.

Bakeritopp– Det har gått fra vondt til verre

– Situasjonen i bakerbransjen har gått fra vondt til verre, sier bakerigeneral Gunnar Bakke, som er spesielt bekymret for de frie og uavhengige aktørene.

Torsdag formiddag la konsernsjef Anne Marit Panengstuen i Nortura fram resultatene for 1. tertial 2021. Foto: Nortura

Nortura fortsetter framgangen

Nortura økte omsetningen med 7,7 prosent i årets fire første måneder. Utviklingen er spesielt god for pølser, kylling og egg.

Østlendingene spiser mest fisk

På spørsmål om hvem som spiser fisk minst to ganger i uka eller oftere, er det faktisk nordlendinger som kommer dårligst ut i Norge. Østlendingene topper statistikken.

Soldatfluelarver og tunikater skal bli kyllingfôr. Foto: Norsk Kylling

Samarbeid om blågrønn fôrutvikling

Norsk Kylling, Norgesfôr og Pronofa skal sammen utvikle et nytt fôr basert på insektmel og marine tunikater.

Kyllingbedrift stenges ned etter smitteøkning i Midtre Gauldal

Bedriften Norsk Kylling i Midtre Gauldal stenges ned etter et smitteutbrudd i kommunen.

Konkurransedirektør Lars Sørgard avslutter etterforskningen av Orkla, Mondelez og Norgesgruppen. Marit Hommedal | NTB

Konkurransetilsynet avslutter saken mot Orkla, Mondelez og Norgesgruppen

Konkurransetilsynet mistenkte Orkla, Mondelez og Norgesgruppen for brudd på konkurranseloven. Nå legges saken bort.

Hoff tilbakekaller «Opphøgde potteter»

Hoff tilbakekaller «Opphøgde potteter ekstra sprø» og «Opphøgde potteter ekstra sprø med salt og pepper» på grunn av risiko for spor av melk i produktene.

Atle Rettedal (til venstre) i Trolltunga Robotics, Gunnar Johnsen og Lisbet Johnsen i GJ Machine, Kenneth Nilsson i RobotNorge, økonomisjef Laila Valdeland i Trolltunga Robotics og Jean-Marc Launay i GJ Machine.

Forsterker robotsatsing

Sunnmørsbedriften GJ Machine blir en del Trolltunga Robotics AS, som nå utvider satsingen på å skape lønnsom og bærekraftig produksjonsindustri i Norden.

Regjeringen vil vite hvor ofte og hvor mye nordmenn handler i utlandet. I 2023 kommer det nye grensehandelsbarometeret. Foto: Annika Byrde | NTB

Bedre tall for grensehandelen først fra 2023

Først i 2023 kommer det forbedrede grensehandelsbarometeret, bekrefter næringsminister Iselin Nybø.

Grilstad kjøper mathuset Holmens

Med oppkjøpet av stavangerbedriften Holmens AS skal Grilstad styrker posisjonen sin innenfor fersk ferdigmat. – Holmens er en dyktig aktør som kompletterer vår virksomhet, sier Grilstad-sjef Jørgen Wiig.

Nå reduseres en ny tilskuddsordning for opplæring av sesongarbeidere i landbruket.Foto: Torstein Bøe | NTB

Millionkutt i tilskuddsordning for sesongarbeidere

Tilskuddsordningen for opplæring av sesongarbeidere i landbruket er kuttet fra 40 til 25 millioner kroner.

Nordmenn drikker stadig mer sukkerfri brus

Det drikkes stadig mer sukkerfri brus her til lands. Andelen sukkerfri brus på det norske markedet er så langt i år på hele 65,7 prosent.

Solid overskudd for Reitan

Reitan økte omsetningen med 8,6 milliarder kroner i pandemiåret 2020. Totalt omsatte selskapet for 105,6 milliarder og fikk et overskudd på 5,5 milliarder.

Næringsminister Iselin Nybø på besøk hos Hypomar 11. juni. Bedriften forsker på hvordan algefilm fra tare kan erstatte plast i emballasje og engangsartikler.

ForskningAlgefilm fra tare skal erstatte plast

Hypomar AS skal erstatte plast med algefilm fra tare. I dag kom næringsministeren med 12,5 friske innovasjonsmillioner.

Finansminister Jan Tore Sanner åpnet Norges første resirkuleringsanlegg for panteflasker onsdag. Her med fabrikksjef Torben Beck (t.v.) og direktør Kjell Olav Maldum i Infinitum. Foto: Katrine Lunke | Apeland.

Her skal det resirkuleres 500 millioner panteflasker i året

Endelig skal panteplaskene resirkuleres i Norge. Infinitums nye resirkuleringsanlegg er åpnet.

– Forbrukerne har høy tillit til norsk matproduksjon og ønsker norske produkter. Men selv om tilliten er høy er det økende bekymringer rundt helse, miljø, etikk og beredskap, sier Sifo-forsker Annechen Bahr Bugge. Foto: Pascal Debrunner | Unsplash

Seks av ti bekymret for dyrevelferden

Stadig flere av oss tenker på dyrevelferd og bærekraft når vi velger middagsmat, viser ny undersøkelse.

Bjørn Gimming ble i dag valgt til ny leder i Norges Bondelag. Foto: Aryo Dale | Norges Bondelag

Her er Bondelagets nye leder

Med 159 av 165 delegater i ryggen var det ingen tvil: Bjørn Gimming er den nye lederen i Norges Bondelag.

Ingvill Størksen er direktør for Virke dagligvare.

Matprisene ned 2 prosent på ett år

De siste 12 månedene har prisene på mat og drikke gått ned med 2 prosent.

Nortura vil at Mattilsynet skal komme på flere uanmeldte besøk hos grisebønder. Foto: Stian Lysberg Solum | NTB

Nortura vil ha flere uanmeldte besøk av Mattilsynet

Bøndenes eget selskap, slakterigiganten Nortura, ber Mattilsynet om å komme på flere uvarslede tilsyn hos grisebønder for å avdekke dyrevelferdsbrudd.

AdvokatRiksadvokaten er bedt om å se nærmere på NRKs rolle etter svineavsløringer

24 svineprodusenter har bedt Riksadvokaten se nærmere på NRKs rolle etter innbrudd i svinenæringen, skriver Nationen.

Bedrifter, som serveringsstedene på Karl Johan som har vært nedstengt i månedsvis, får nå mulighet til å søke kompensasjon for tapt varelager med tilbakevirkende kraft til november 2020. Foto: Erik Johansen | NTB

Bedrifter kan få dekket tapt varelager tilbake til november

I den nye søknadsrunden for regjeringens koronakompensasjonsordning, kan bedrifter for første gang søke om kompensasjon for tapt varelager.

Slik så det ut da ungdomsbedriften Marival fikk beskjeden om seieren tirsdag.

Europamester i blå innovasjon

Ungdomsbedriften Marival UB fra Romsdal videregående skole gikk helt til topps «Euronext Blue Innovation Award».

Utvalgsleder Kathrine Tveiterås med fiskeri- og sjømatminister Odd Emil Ingebrigtsen.

Jakter på løsninger for å bearbeide mer fisk i Norge

Nytt regjeringsoppnevnt utvalg skal gi råd om hvordan mer av fisken som fiskes i Norge kan bearbeides her.

Rekordhøy alkoholomsetning i årets tre første måneder

Det ble solgt 7,2 millioner liter alkohol i første kvartal 2021. Det er en økning på 20,8 prosent fra samme periode året før og ny rekord for et første kvartal.

Dansk dagligvarekjempe dropper «turbokylling»

Danske Salling Group, som står bak kjedene Netto, Føtex Bilka og Salling Super, faser ut den såkalte «turbokyllingen».

Dyrevernere og svinebønder anmelder hverandre etter griseavsløringer

Dyrevernorganisasjonen Nettverk for dyrs frihet anmelder 65 svinebønder for brudd på dyrevelferdsloven. Samtidig anmelder bønder aksjonistene for innbrudd.

Leder i Norsk Bonde- og Småbrukarlag Kjersti Hoff og leder i Norges Bondelag Lars Petter Bartnes under en markering fra bondeorganisasjonene i forbindelse med årets jordbruksoppgjør. Foto: Terje Pedersen | NTB

Bøndene om jordbruksoppgjøret – Ikke overrasket

Frp sikrer flertall for jordbruksoppgjøret og regjeringens tilbud blir stående. – Beklagelig, sier lederen for Norsk Bonde- og Småbrukarlag.

Landbruks- og matminister Olaug Bollestad varsler en stortingsmelding om dyrevelferd. Foto: Gorm Kallestad | NTB

Varsler stortingsmelding om dyrevelferd

Landbruksministeren varsler en stortingsmelding om dyrevelferd. Nortura starter ekstern gransking etter NRKs avsløringer om dårlige forhold hos grisebønder.

Allerede 1. juli fjernes avgiften for alkoholfrie drikkevarer. Foto: Berit Roald / NTB

Ny milliard i avgiftskutt fra 1. juli

Avgiften for alkoholfrie drikkevarer fjernes helt fra 1. juli. Dermed kuttes en ny avgiftsmilliard for grensehandelsutsatte varer.

Annonse