Hopp til hovedinnhold
Kjøp abonnement
MATIND section links
Nyheter
Produksjon
Ernæring
Forskning
Emballasje
Leverandørnytt
Synspunkt
Fagartikler
Ledertips
MATIND E-publications
Mat og Marked
e-avis
MATIND Info links
Annonsørinnhold
Kontakt oss
Om oss
Mediaconnect links
Logg inn
Min side
MATIND subscriber links
Nyhetsbrev
Logg inn
X
Annonse
Annonse
Søk:
EN DEL AV
Annonse
Nyheter
Sunnhetsprisene til Mills og Kiwi
Mills vinner Intensjonsavtalen for et sunnere kostholds pris for sunnere produkter og Kiwi for sunnere markedsføring.
Gratis skolefrukt ga null effekt på elevers overvekt
– Vi finner ingen effekt fra skolefruktordningen på elevenes vekt, hverken positiv eller negativ, fastslår doktorgradsstipendiat Bente Øvrebø.
Nortura oppjusterer prognoser
Nortura regner med økt salg som følge av fortsatte tiltak og restriksjoner i forbindelse med pandemien.
Baconburgere tilbakekalles av Meny
Et parti med baconburgere av Menys merke «Ukens middag» tilbakekalles ettersom produktet mangler deklarasjon av allergenet melk.
Tilbakekaller baconburger
Matbørsen og Meny tilbakekaller baconburger på grunn av manglende deklarasjon av allergenet melk.
NHO Mat og Drikke krever tiltak mot strømprisene
NHO Mat og Drikke får mange tilbakemeldinger fra bekymrede medlemsbedrifter som har fått mangedoblet strømregningene.
Dagligvarekjedene med på løft for norsk grønt
Forum for norsk grønt har fått med seg alle de tre store dagligvarekjedene for å styrke målene for norsk frukt og grønt og øke andelen norske varer i butikkene.
Melk.no
Egg og meieriprodukter gjør vegetarmat mer næringsrik
Opplysningskontoret for meieriprodukter påpeker at Oslo kommunes vegetarsatsing også inkluderer egg, melk og meieriprodukter.
Etterlyser strømhjelp til flere næringer
– Nå må det lages ordninger der alle næringer som sliter kan få strømkompensasjon, sier Gunnar Bakke i BKLF.
En tredel av sykefrafraværet skyldes selve jobben
Sykefravær kan være svært kostbart. 3. februar arrangerer Arbeidstilsynet digitalt seminar om arbeidsmiljøet i næringsmiddelindustrien.
Oda vokste med halv milliard i 2021
Selskapet vokste med 25 prosent og doblet antall ansatte til over 1000. – Veksten fortsetter i 2022 med nytt megalager og internasjonal ekspansjon, sier Karl Munthe-Kaas, konsernsjef og medgründer.
Kraftig vekst i salget av alkoholfri drikke i 2021
Tall fra Vinmonopolet viser at det ble kjøpt 21 prosent mer alkoholfri drikke i Norge i 2021 enn året før.
FHI-rapport
Tilbud om enkel varm skolemat er gjennomførbart
Med utstyret ungdomsskoler har tilgjengelig i dag er det mulig å lage og tilby enkle varmretter. Men en fast ordning krever nye ressurser, ifølge FHI.
Nortura bygger en mer moderne matindustri
Nortura Tønsberg utvides for å møte nye produksjonsbehov. Moderniserte lokaler og produksjon skal gi mer bærekraftig drift.
Mattilsynet har sjekket plantebaserte middager og drikker
Analysene viser mer karbohydrater og mindre fett i plantebaserte middager enn middager basert på kjøtt.
Stor økning i eksportprisen på laks
Eksportprisen på fersk laks lå i forrige uke i snitt på 72,05 kroner per kilo, en økning på 7 prosent i forrige uke sammenlignet med uka.
Nær 70.000 fisk rømte fra oppdrettsanlegg i fjor
Nesten 70.000 fisk er rapportert rømt fra norske oppdrettsanlegg i 2021. På det meste kom fisken seg så langt som ti mil unna.
Skipnes Etikett solgt til Sverige
Etikett- og emballasjeleverandøren Skipnes Etikett AS i Trondheim er solgt til svenske Ettiketto Group AB.
Freia trekker tilbake melkerullparti
Mondelez Norge AS, som eier Freia, trekker tilbake Melkerull 74g med holdbarhetsdato 05.11.2022. Det skyldes mulig innhold av mandler i sjokoladene.
Om lag hver tredje tomatbonde vil legge ned i år
Minst 27 prosent av tomatbøndene vil legge ned driften i år, viser en ny undersøkelse. Årsaken er høye energipriser som gir lav driftsmargin.
Strømstøtten til bøndene er klar
Bønder og veksthusnæringen skal få samme strømstøtte som husholdningene, foreslår regjeringen. Bondeorganisasjonene er godt fornøyd.
Vedum lover raske svar om strømhjelp til bøndene
Finansminister Trygve Slagsvold Vedum (Sp) håper en strømløsning for bøndene kan være på plass om kort tid.
130 svenske arbeidere fikk oppsigelsesvarsel på video
Gjennom en lenke til en forhåndsinnspilt video fikk 130 ansatte ved Bergendahls Food i Hässelholm i Sverige vite at de kom til å bli oppsagt.
Mowi håvet inn rundt 1,5 milliarder
Oppdrettsgiganten Mowi venter et operasjonelt driftsresultat på 1,5 milliarder kroner i fjerde kvartal 2021.
Bondeorganisasjonene i krisemøte med regjeringen
I dag møter bondeorganisasjonene regjeringen til krisemøte om strømpriser.
16 smittet i salmonellautbrudd
16 personer i seks ulike fylker har blitt smittet av et salmonellautbrudd, trolig fra en matvare.
Flytter Næringsmiddeldagene til juni
Teknologisk Matforum flytter Næringsmiddeldagene 2022 til 2. og 3. juni. Digital tretthet er en av årsakene.
Grønn mat fra blå åker
Tare er i ferd med å gjøre seg gjeldende i norsk sjømat. Nå er interesseorganisasjonen Norwegian Seaweed Assosiation etablert.
Næringslivet fornøyd med oppheving av skjenkestopp
– En nødvendig og klok beslutning som sikrer inntekter både til utelivet og bedriftene som leverer mat og drikke til barer og restauranter.
Ber Stortinget om 20,2 milliarder til koronatiltak
Finansminister Trygve Slagsvold Vedum håper Stortinget godkjenner regjeringens nye krisepakke på drøyt 20 milliarder kroner til ulike koronatiltak.
Strømmen konstituert som Kronfågel-sjef
Kronfågels administrerende direktør forlater selskapet og erstattes av Den Stolte Hane-sjef Fredrik Strømmen.
Norgesgruppen lanserer ny storhandelskjede
Norgesgruppen lanserer i løpet av våren en storhandelskjede. Den første butikken skal åpne i Lørenskog.
Reitan inn på eiersiden i bærekraftig fôrprodusent
Deleierskap og strategisk samarbeid med Pronofa blir viktig for Norsk Kylling sitt mål om å fase ut all importert soya fra kyllingfôr innen 2030.
Utland
Ungarn setter pristak på flere matvarer
Regjeringen i Ungarn vil sette tak på prisene på seks matvarer, deriblant sukker, lettmelk og hvetemel. Årsaken er økende inflasjon.
Helse Sør-Øst skal halvere matsvinnet
Sykehusene i Helse Sør-Øst skal kutte matsvinnet med 50 prosent innen 2030. Bedre mat er et av mange tiltak.
14,5 millioner til bærekraftprosjekter
Norgesgruppens bærekraftfond Handle deler ut 14,5 millioner til åtte prosjekter.
Nå kan du si din mening til EU om matmerking
Hvordan merke ernæringsinformasjon for mat? Nå kan du din mening i EU-kommisjonens åpne spørreundersøkelse.
Landbruksministeren er innstilt på å hjelpe jordbruksnæringen
Landbruks- og matminister Sandra Borch (Sp) sier hun er innstilt på ekstraordinære utbetalinger til jordbruksnæringen i 2022, etter møte med Bondelaget.
Kripos koblet inn i Nortura-angrepet
Kripos bistår Oslo politidistrikt i etterforskningen av dataangrepet mot Nortura før jul.
Egge gård begjært konkurs
Egge gård er begjært konkurs av Skatteetaten, men daglig leder ved gården tror de kan unngå konkurs ved å gå inn i rekonstruksjonsforhandlinger.
Matredder-rekord i 2021
Butikker og forbrukere reddet 2,2 millioner poser med overskuddsvarer gjennom Too Good To Go i 2021 – opp nesten 50 prosent fra 2020.
Hard kamp om ansatte i utelivet
Etter to år med pandemi opplever utelivsbransjen hard kamp om ansatte.
Bonde- og småbrukarlaget krever ytterligere tilleggsforhandlinger
Bøndene fikk 754 millioner av staten gjennom tilleggsforhandlinger i høst. Norsk Bonde- og Småbrukarlag krever ytterligere tilleggsforhandlinger.
Prisene på mat og drikke falt i 2021
Prisene på mat og drikke gikk ned 1,9 prosent i 2021. Avgiftsendringer er hovedårsaken.
Kun 13 grove brudd på smittevernreglene på Oslos utesteder i fjor
Det er mer enn 1.300 etablissementer i Oslo som har skjenkebevilling. I hele 2021 ble det registrert kun 13 grove brudd på smittevernreglene der.
Bøndene ber om hastemøter med flere departementer
På grunn av de høye strøm- og gjødselkostnadene i 2021 og 2022 ber Bondelaget regjeringen love at de vil kompensere ekstrautgifter i vårens jordbruksoppgjør.
Listhaug mener regjeringen svikter bøndene
Landbruksminister Sandra Borch (Sp) vil ikke forhandle med bøndene nå for å hjelpe dem med økte regninger til strøm og gjødsel. Frp mener hun svikter bøndene.
Trøndelag er Europas matregion i år
Trondheim og Trøndelag er europeisk matregion i 2022.– Vi håper det setter varige spor, sier lokalmatveteran Ingulf Galåen på Røros.
Landbruksministeren sier nei til nye tilleggsforhandlinger med bøndene
Landbruksminister Sandra Borch (Sp) avslår bondeopprørets ønske om nye tilleggsforhandlinger.
Royal Unibrew utvider sitt eierskap i Hansa Borg Bryggerier
Royal Unibrew A/S har inngått en avtale med Borg Invest AS om kjøp av ytterligere 75 prosent av aksjene i Hansa Borg Bryggerier AS.
Nordisk diett på tiendeplass
Nordisk kosthold havner på tiendeplass på U.S. News' liste over 40 kosthold: «Smakfull, sunn mat og bra for miljøet, men tidkrevende og upraktisk» er dommen.
Tine med kartong-tabbe
Over én million kartonger av Tines Skummet melk er produsert med den samme feilen. I stedet for «Fettfri melk» står det «Fettri melk».
Verdens matvarepriser var på sitt høyeste nivå på ti år i 2021
De globale matvareprisene var i 2021 på sitt høyeste nivå på ti år, tett oppunder rekorden som ble satt i 2011.
Anders Røed til Kronenbourg
Ringnes-sjef Anders Røed har takket ja til å lede det franske bryggeriselskapet Kronenbourg (Carlsberg Frankrike).
Norge serverer norsk ost i FNs sikkerhetsråd
Norge innleder sin formannskapsperiode i FNs Sikkerhetsråd med arbeidsfrokost, der rådsmedlemmene blir servert klassisk Gudbrandsdalsost.
Skeptisk til forslag om endringer i kompensasjonsordningen
NHO Mat og Drikke mener kompensasjonsordningen i større grad må omfatte bedrifter som er indirekte rammet av smitteverntiltakene.
Coop gir deg nå 2 kroner for å droppe plastposen
Coop skal bidra til redusert bruk av plast og plastposer. Nå øker gjenbruksbonusen ved bruk av Coops handlenett til 2 kroner.
Oslo satser videre på bærekraftig mat
Mer vegetarkost og betydelige kjøttkutt er sentralt i oppskriften for å kutte klimautslippene for mat i Oslo kommune.
Frp og MDG ber Stortinget hastebehandle oppheving av skjenkestopp
Onsdag fremmer både MDG og Frp forslag i Stortinget om å umiddelbart oppheve den nasjonale skjenkestoppen. Det ligger ikke an til flertall.
Rekordår for eksport av norsk sjømat
2021 ble et rekordår for eksport av norsk sjømat. Norge eksporterte i fjor 3,1 millioner tonn sjømat til en verdi av over 120 milliarder kroner.
Annonse
