Annonse

Nyheter

Nofima er tildelt 6 millioner kroner til forskning på eldremat i to EU-prosjekter. Foto: Nofima

Norsk forskning på eldremat inn i EU

Nå tar Nofima-forskerne med seg kunnskapen om eldremat inn i nye EU-prosjekter.

Landbruks- og matminister Olaug Bollestad og statssekretær Vegard Einan i Arbeids- og sosialdepartementet har i dag blitt orientert om hva næringen vil gjøre for at kritikkverdige arbeidsforhold ikke skal gjenta seg i landbruket. I midten leder Lars Pette

Oppvaskmøte i grøntnæringen– Slik kan vi bare ikke ha det

– Dette er alvorlige lovbrudd og et utrykk for en ukultur som landbruket ikke kan være bekjent av, sier landbruks- og matminister Olaug Bollestad.

Landbruksminister Olaug Bollestad vil ha slutt på arbeidslivskriminaliteten som er avdekket i grøntnæringen. Foto: Torbjørn Tandberg |Landbruks- og matdepartementet

Grøntnæringen må forklare seg

I dag må grøntnæringen forklare landbruks- og matminister Olaug Bollestad hvordan det skal ryddes opp i de kritikkverdige forholdene i bransjen.

Stengt grense ga panterekord

Hele 92 prosent av alle bokser og flasker er pantet så lang i år. Nå ber Infinitum politikerne om å endre grunnavgiften.

EU skal avgjøre hva som kan kalles en pølse

Hva kan egentlig kalles en pølse, schnitzel eller biff? Onsdag skal EU-parlamentet stemme over nettopp det.

Danske tilstander på øl og vin vil koste milliarder

Å sette norske avgifter på vin og øl ned til dansk nivå vil koste staten 8,6 milliarder kroner. Også avgiftskutt på røyk, brus og sjokolade er kostbart.

EKSPERTER: Nina Lødrup (til venstre) og Anne-Pia Lødemel er seniorrådgivere i Mattilsynets seksjon for merking og ­kvalitet. Foto: Arne Kongsnes

Nå blir det lettere å se hvor maten kommer fra

Denne høsten blir også Norge omfattet av EUs utvidede regler om opprinnelsesmerking av mat.

Bacon fra danske Tulip merkes med norsk flagg fordi kjøttet er norsk, men varen er produsert i Tyskland. Synnøve Findens skinke er lagd med norsk kjøtt, men produsert i Sverige. Foto: tulip.no | synnove.no

Bearbeider norsk kjøtt i utlandet

Danish Crown Foods Norway AS og Synnøve Finden er to selskaper som handler kjøtt i Norge, men produserer i utlandet.

Direktør Gunnar Bakke i Baker- og Konditorbransjens Landsforening (BKLF) mener dagens merking av for eksempel brød kan være villedende for mange forbrukere. Foto: iStock | Arne Kongsnes

Bakerne vil ha bedre merking av brød

Brødets geografiske opprinnelse en utfordring for bakerne. Gunnar Bakke i BKLF vil ha bedre merking for å unngå å villede forbrukerne.

Norsk gull i kokke-EM

Christian André Pettersen sikret gull for Norge da europafinalen i Bocuse d'Or Europe gikk av stabelen i Tallinn fredag.

Sesamfrø og bakervarer tilbakekalles fra markedet

Et plantevernmiddel kan ha forurenset sesamfrø etter en feil hos indiske produsenter. Nå blir både frøene og to kjente bakervarer tilbakekalt.

Vinner Ingrid Spord sammen med Q-sjef Bent Myrdahl og Q-styreleder Kristine Aasheim.

Ingrid Spord ble «Årets Matredder»

Gründeren bak bedriften «Mer enn» er tildelt prisen «Årets matredder» fra Q-Meieriene.

Even Nord Rydningen, samfunnsansvarlig i Too Good To Go, har holdt i arbeidet med å inngå en avtale. Foto: Too Good To Go

Åtte aktører forsterker samarbeidet mot matsvinn

Matvett, Framtiden i våre hender, Matsentralen, Spis opp maten, Kompass Mat, TotalCtrl, Foodlist og Too Good To Go utvider samarbeidet.

Riksmekler Mats Wilhelm Ruland tar ingen koronasjanser og har utsatt helgens mekling for ansatte i bakerier og konditorier. Foto: Ole Berg-Rusten | NTB

Koronastopp hos Riksmekleren

Helgens mekling for bakeri- og konditoransatte er utsatt på grunn av fare for koronasmitte.

NNNs forhandlingsutvalg: Tormod Amundsen, Norgesmøllene Vaksdal, Arnfinn Evensen, Strand Unikorn, Forhandlingsleder Ingunn Ekremsæter, Lars Erik Gundersen, Felleskjøpet, Kambo og bransjesekretær Stein Hagala. Foto: NNN

Enighet for møller og fôrblanderier

NHO Mat og Drikke og NNN er kommet til enighet om lønnsoppgjøret for 373 ansatte i 37 bedrifter.

Kjøkkenet ved Granly Stiftelse tildelt Matomsorgsprisen

Juryen: – På Granly handler matomsorg om både næring, læring – og en stor porsjon matglede.

Bocuse d’Or Europe 2020 i gang

Etter flere utsettelser startet den europeiske finalen Bocuse d’Or i Tallinn denne uka. Det blir uten publikum på tribunene.

Dette er vinnerne av årets DLF Utmerkelser

På torsdag ble vinnerne av DLF Utmerkelser 2020 kåret under historiens første digitale DLF Høstmøte.

Vekst i dagligvaremarkedet på 16 prosent hittil i år

I tredje kvartal fortsatte veksten i det norske dagligvaremarkedet. Hittil i år er veksten på 16,1 prosent, tilsvarende 21,2 milliarder kroner, viser nye tall.

Høsten 2021 flyttes samtlige ansatte fra Bama Dagligvare over til NorgesGruppens selskap Asko. De fleste steder er selskapene allerede samlokalisert.

500 ansatte flyttes fra Bama til Asko

Bama og NorgesGruppen endrer samarbeidet: Asko skal overta varene fra Bama Dagligvare på et tidligere stadium. 500 ansatte får ny arbeidsgiver.

Bonden Jon Ansten Johansen er klar til å ta i bruk klimakalkulatoren og ta grep på egen gård.

Bondens egen klimakalkulator

Klimakalkulatoren skal kutte utslipp og binde karbon i norsk landbruk. Først ut er bønder som produserer melk, gris og korn.

Lars Petter Bartnes, leder i Norges Bondelag, frykter at regjeringen vil ofre norsk landbruk for å sikre bedre markedsadgang for sjømat i Storbritannia. Foto: Terje Pedersen | NTB

Frykter landbruket ofres i forhandlingene med Storbritannia

Bondelaget advarer regjeringen mot å bytte landbruk mot fisk i forhandlingene med Storbritannia om en ny frihandelsavtale.

Utviklingssjef Johannes Daae i Grønt Punkt Norge har ledet utviklingen av gjenvinningskalkulatoren. Nå kan ikke bedrifter skylde på manglende kunnskap når det kommer til utvikling av bærekraftig emballasje. Foto: Grønt Punkt Norge

Grønt Punkt lanserer unik gjenvinningskalkulator

Grønt Punkt Norge vil at norske produsenter skal ta enda større ansvar for at emballasjen deres kan resirkuleres og materialgjenvinnes.

NNNs forhandlingsutvalg for mat- og drikkevareindustrien: Eivind Fossum, Hoff Sundnes, bransjesekretær Ann Elise Hildebrandt, forhandlingsleder Grete Troset Salberg, Robert Kollevåg, OFN avd Toro Arna, Ole Petersen, Findus Hedrum, Per Terje Lindal Skolem,

Landet lønnsoppgjøret uten mekling

Lønnsoppgjøret for 901 medlemmer i 49 bedrifter i mat- og drikkevareindustrien kom i mål uten hjelp fra Riksmekleren.

Få nordmenn boikotter merkevarer

Matvaresektoren er hardest rammet av merkeboikott. Men i Norge har under en tredjedel boikottet et merke etter en skandale eller negativ omtale, viser ny undersøkelse.

Dette er Årets Bakeri 2020

Harmoni Håndverksbakeri er kåret til Årets Bakeri 2020. Bakeriet i Porsgrunn vant kåringen i sterk konkurranse med 12 andre bakerier fra hele landet.

Tine troner øverst på Ipsos’ årlige omdømmeundersøkelse. Foto: Tine SA

Tine vinner stor omdømmekåring

Tine topper Ipsos sin årlige omdømmeundersøkelse blant 108 av de største virksomhetene i Norge.

Kompetanseprogrammet for mat og drikke er mottatt med stor interesse i bransjen. Foto: Dusan Petkovic | iStock

Kompetanseløft med 44 kurs

I løpet av bare fire måneder er det etablert hele 44 gratiskurs i bransjeprogrammet for å øke kompetansen i mat- og drikkenæringen.

Etter flere år med overskudd på svinekjøtt er situasjonen snudd på hodet på grunn av koronasituasjonen, og Norge må importere svinekjøtt. Foto: Heiko Junge | NTB

Mer utenlandsk juleribbe

For første gang på fem år senkes tollen på svin. Forbruket overstiger produlsjonen, og dermed blir det mer importert juleribbe i år.

Norske kyr må melke mer under pandemien enn ellers. Her er ei ku på Bygdøy kongsgård i Oslo. Foto: Berit Roald | NTB

Nå produseres det for lite melk

Før koronaen betalte staten 400 bønder for å slutte å produsere melk. Nå lages det for lite melk.

Fire til legevakten i Oslo etter at butikk fylte avløpsrens på håndsprit-dispenser

Obs på Alnabru i Oslo hadde ved en feil fylt avløpsrens på håndspritdispenseren. Det endte med at fire personer ble sendt til legevakten.

Ulovlig kongekrabbefiske i Porsangerfjorden etterforskes

Kystvakten gjennomførte natt til lørdag en koordinert aksjon mot antatt ulovlig kongekrabbefiske i Porsangerfjorden i Finnmark.

Lang natt til lørdag hos Riksmekleren, men like etter klokka 05 ble partene i oppgjøret for bryggerier og mineralvannfabrikker enige om årets lønnsoppgjør. Foto: NNN

Enighet i bryggerioppgjøret

50 øre timen i generelt tillegg. Minstelønnssatsen øker med 5,60 kroner til 189,30 per time.

Verdens matvareprogram annonseres som vinneren av Nobels Fredspris av Berit Reiss-Andersen, leder av Nobelkomiteen fredag formiddag. Foto: Stian Lysberg Solum | NTB

Fredsprisen til Verdens matvareprogram

Nobels fredspris går til Verdens matvareprogram, der Norge er en av de største økonomiske bidragsyterne.

Argentina åpner for GMO-hvete som første land i verden

Verdens fjerde største eksportør av hvete, Argentina, åpner for dyrking og salg av genmodifisert hvete.

For femte år på rad falt matvareprisene i september, viser tall fra SSB. Foto: Terje Pedersen | NTB

Matvareprisfall i september for femte år på rad

Matvareprisene sank med 0,4 prosent fra august til september. Det siste året har matvareprisene økt med 3,8 prosent.

Tine viderefører avtalen med Norges Fotballforbund, det betyr blant annet nye sesonger med Tine Fotballskole. Foto: Tine

Tine skal bidra til gode vaner hos barn i ny satsing

Tine skal få fart på norske barn i samarbeid med Norges Fotballforbund.

Store forskjeller i innkjøpspriser for norske dagligvarekjeder

Norske dagligvarekjeder opplever fremdeles store forskjeller i innkjøpspriser, viser en fersk undersøkelse fra Konkurransetilsynet

Kjersti Hoff er innstilt til et nytt år som leder i Norsk Bonde- og Småbrukarlag. Foto: Ole Berg-Rusten | NTB

Innstilt til gjenvalg som leder i Småbrukarlaget

Valgnemnda i Norsk Bonde- og Småbrukarlag har enstemmig innstilt Kjersti Hoff som leder for et nytt år

Grisebonde fikk omgjort fengselsstraff

En Østfold-bonde som kastrerte 23 griser ulovlig slipper fengsel på grunn av lang saksbehandlingstid.

Norsk tareprosjekt får innovasjonsstøtte

Dypp vil emballere dagligvarer med tare i stedet for plast. Nå får de 400.000 kroner i støtte fra Design og arkitektur Norge (DOGA).

Anders Røed administrerende direktør i Ringnes AS gleder seg om avgiftskutt på lettbrus, men andre gode avgiftsnyheter for mat- og drikkenæringen er det vanskelig å finne i forslaget til statsbudsjett. Foto: Kilian Munch

Statsbudsjettet 2021Lettbrusen eneste unntak fra avgiftsøkninger

NHO Mat og Drikke: – Regjeringen ignorerer grensehandelsproblemet.

Bransjeansvarlig for kjøttindustrien i NNN, Stein Hagala, signerer protokollen hos Riksmekleren natt til i dag. Foto: NNN

Ingen streik i kjøttindustrien

Minstelønnssatsen øker med 5,60 kroner til 189,30 kroner timen, inkludert det generelle tillegget på 50 øre timen.

Coop felt for å ha etterlignet emballasjen til Mills

Mills fikk medhold av Næringslivets konkurranseutvalg, som konkluderte med at Coops margarin Bak & stek er en ulovlig etterlikning av Mills sitt produkt Melange.

Tine forbedret har forbedret driftsresultat kraftig hittil i år. Foto: Tine

Endret forbruksmønster løfter Tine

Driftsresultatet for Tine Gruppa ble 821 millioner kroner i andre tertial, 218 millioner bedre enn tilsvarende periode i 2019.

Lørdag kan det være streik i landets bryggerier og mineralvannfabrikker. Foto: NNN

Varsler streik for alle i bryggerier og mineralvannfabrikker

NNN tar ut nesten samtlige av sine arbeidstakere i bryggerier og mineralvannfabrikker dersom det blir streik fra lørdag.

Norsk Sjømat og Nergård slår seg sammen

Norsk Sjømat og Nergård slår seg sammen til et felles konsern og danner Norsk Sjømat ASA. Målet er å skape større verdier og nye muligheter i næringen.

Eksportverdien av norsk sjømat holder seg fortsatt over rekordnivået fra i fjor etter årets ni første måneder, men både i september og i tredje kvartal er det nedgang. Foto: Vidar Ruud | NTB

Fortsatt rekordhøy sjømateksport

Eksportverdien av norsk sjømat holder seg fortsatt over fjorårets rekordnotering, til tross for nedgang i september.

Regjeringen varsler avgiftskutt på lettbrus

Regjeringen vil senke avgiften på lettbrus med 30 prosent i forslaget til neste års statsbudsjett. En seier for folkehelsen, mener Ringnes.

Regjeringen vil etablere et eget dagligvaretilsyn neste år

Regjeringen vil bevilge 6,5 millioner kroner til et nytt dagligvaretilsyn som skal etableres til neste år.

Irsk høyesterettSubway-brød kan ikke kalles brød

Irsk høyesterett har slått fast at brødet som blir solgt av hurtigmatkjeden Subway, har så mye sukker i seg at det ikke kan kalles brød.

5. og 6. oktober er det mekling i lønnsoppgjøret for kjøttindustrien hos Riksmekleren. Bildet er fra Norturas anlegg på Rudshøgda, som ikke er omfattet av det første streikeuttaket.    Foto: NNN

Streikevarsel for 1.400 ansatte i kjøttindustrien

Norsk Nærings- og Nytelsesmiddelarbeiderforbund vil ta ut 1.400 medarbeidere i 19 kjøttbedrifter dersom det blir streik fra 7. oktober.

Fire av ti mer positive til norsk landbruk etter koronautbruddet

En undersøkelse utført av Respons viser at mange er mer positive til norsk landbruk og norske bønder etter at koronaviruset traff Norge for fullt i mars.

Totalt ble 46 produsenter, importører og forhandlere av matemballasje/matkontaktmaterialer undersøkt av Mattilsynet. Foto: iStock

Mattilsynet har undersøkt matkontaktmaterialer

Resultatene er bedre enn i 2014, men ikke gode nok.

Vi drikker ikke mer under koronapandemien

Nordmenns drikkemønster er uendret siden i fjor. Én av tre drikker alkohol hver uke, mens 15 prosent har ikke drukket i det hele tatt siden nyttår.

Norges sjømatrådSkal lære svenskene å lage sjømatretter

De fleste svensker sier de vil spise mer sjømat, men vet ikke helt hvordan de skal få det til. Høstens store TV-kampanje i Sverige skal hjelpe dem med det.

Her er Bondelagets ledertrio etter valget: 1. nestleder Bjørn Gimming, leder Lars Petter Bartnes og 2. nestleder Bodhild Fjelltveit. Foto: Norges Bondelag

Bartnes gjenvalgt som leder i Norges Bondelag

Lars Petter Bartnes går inn i sitt sjuende år som bondelagsleder.

Fiskeri- og sjømatminister Odd Emil Ingebrigtsen (H) har kommet til enighet med Storbritannia om en rammeavtale for fiskerisamarbeid. Foto: Fredrik Hagen / NTB

Enighet med britene om fiskeriavtale

Norge er nå i havn med en tosidig rammeavtale med Storbritannia om fiskerisamarbeid.

Mattilsynet har avdekket vanskjøtsel i 18 dyrehold og anmeldte 37 dyreholdere for lovbrudd hittil i år. Foto: Carina Johansen |NTB

Flest alvorlige dyrevernssaker i kjæledyrhold

Mattilsynet har avdekket vanskjøtsel i 18 dyrehold og anmeldte 37 dyreholdere for lovbrudd hittil i år.

MER Å GJØRE: Dag Storløkken og kollegene i Lantmännen Cerealia har fått mer å gjøre: Fremdeles bruker forbrukerne mer tid hjemme og baker mer. Foto: Atle Johnsen, Image Photo

Ny hverdag når forbrukeren lager mer mat selv

Folk arbeider hjemme, spiser hjemme og lager maten selv. Lantmännen forteller at butikksalget har stabilisert seg på et litt høyere nivå.

Annonse