Annonse

Nyheter

Kiwis sunnhetslotteri og Mills laksepålegg ble i dag kåret til vinnerne av sunnhetsprisene fra Helsedirektoratet for 2021.

Sunnhetsprisene til Mills og Kiwi

Mills vinner Intensjonsavtalen for et sunnere kostholds pris for sunnere produkter og Kiwi for sunnere markedsføring.

Gratis skolefrukt ga null effekt på elevers overvekt

– Vi finner ingen effekt fra skolefruktordningen på elevenes vekt, hverken positiv eller negativ, fastslår doktorgradsstipendiat Bente Øvrebø.

Nortura oppjusterer prognoser

Nortura regner med økt salg som følge av fortsatte tiltak og restriksjoner i forbindelse med pandemien.

Baconburgere tilbakekalles av Meny

Et parti med baconburgere av Menys merke «Ukens middag» tilbakekalles ettersom produktet mangler deklarasjon av allergenet melk.

Tilbakekaller baconburger

Matbørsen og Meny tilbakekaller baconburger på grunn av manglende deklarasjon av allergenet melk.

De rekordhøye strømprisene er svært utfordrende også for næringslivet. Nå ber NHO Mat og Drikke om tiltak. Foto: Heiko Junge NTB

NHO Mat og Drikke krever tiltak mot strømprisene

NHO Mat og Drikke får mange tilbakemeldinger fra bekymrede medlemsbedrifter som har fått mangedoblet strømregningene.

Forum for norsk grønt har fått med seg alle de tre store dagligvarekjedene for å styrke målene for norsk frukt og grønt. Foto: Terje Pedersen | NTB

Dagligvarekjedene med på løft for norsk grønt

Forum for norsk grønt har fått med seg alle de tre store dagligvarekjedene for å styrke målene for norsk frukt og grønt og øke andelen norske varer i butikkene.

Med melk, ost og egg blir vegetarmat både smakfull og næringsrik, mener Opplysningskontoret for meieriprodukter. Foto: melk.no

Melk.noEgg og meieriprodukter gjør vegetarmat mer næringsrik

Opplysningskontoret for meieriprodukter påpeker at Oslo kommunes vegetarsatsing også inkluderer egg, melk og meieriprodukter.

Direktør Gunnar Bakke i Baker- og konditorbransjens landsforening etterlyser strømhjelp til flere bransjer. Foto: Arne Kongsnes

Etterlyser strømhjelp til flere næringer

– Nå må det lages ordninger der alle næringer som sliter kan få strømkompensasjon, sier Gunnar Bakke i BKLF.

Arbeidstilsynet inviterer til nettseminar om arbeidsmiljøet i næringsmiddelindustrien 3. februar. (Illustrasjonsfoto) Foto: J. Galione | iStock

En tredel av sykefrafraværet skyldes selve jobben

Sykefravær kan være svært kostbart. 3. februar arrangerer Arbeidstilsynet digitalt seminar om arbeidsmiljøet i næringsmiddelindustrien.

Oda vokste med halv milliard i 2021

Selskapet vokste med 25 prosent og doblet antall ansatte til over 1000. – Veksten fortsetter i 2022 med nytt megalager og internasjonal ekspansjon, sier Karl Munthe-Kaas, konsernsjef og medgründer.

Kraftig vekst i salget av alkoholfri drikke i 2021

Tall fra Vinmonopolet viser at det ble kjøpt 21 prosent mer alkoholfri drikke i Norge i 2021 enn året før.

FHI-rapportTilbud om enkel varm skolemat er gjennomførbart

Med utstyret ungdomsskoler har tilgjengelig i dag er det mulig å lage og tilby enkle varmretter. Men en fast ordning krever nye ressurser, ifølge FHI.

Fabrikksjef Therese Ryan og teknisk sjef Steinar Elgvin ved Nortura Tønsberg. Foto: Nortura

Nortura bygger en mer moderne matindustri

Nortura Tønsberg utvides for å møte nye produksjonsbehov. Moderniserte lokaler og produksjon skal gi mer bærekraftig drift.

Analysene viser at det er mer karbohydrater i form av stivelse og kostfiber i de plantebaserte kjøttalternativene enn i tilsvarende produkter basert på kjøtt. Foto: Mattilsynet

Mattilsynet har sjekket plantebaserte middager og drikker

Analysene viser mer karbohydrater og mindre fett i plantebaserte middager enn middager basert på kjøtt.

Stor økning i eksportprisen på laks

Eksportprisen på fersk laks lå i forrige uke i snitt på 72,05 kroner per kilo, en økning på 7 prosent i forrige uke sammenlignet med uka.

Bare 13.000 av de nesten 70.000 fiskene som rømte fra norske oppdrettsanlegg i 2021 er fanget igjen. (Illustrasjonsfoto) Foto: Gorm Kallestad | NTB

Nær 70.000 fisk rømte fra oppdrettsanlegg i fjor

Nesten 70.000 fisk er rapportert rømt fra norske oppdrettsanlegg i 2021. På det meste kom fisken seg så langt som ti mil unna.

Rikard Ahlin er påtroppende direktør i Skipnes Etikett AS, som nå er solgt til svenske Ettiketto Group.

Skipnes Etikett solgt til Sverige

Etikett- og emballasjeleverandøren Skipnes Etikett AS i Trondheim er solgt til svenske Ettiketto Group AB.

Freia trekker tilbake melkerullparti

Mondelez Norge AS, som eier Freia, trekker tilbake Melkerull 74g med holdbarhetsdato 05.11.2022. Det skyldes mulig innhold av mandler i sjokoladene.

Om lag hver tredje tomatbonde vil legge ned i år

Minst 27 prosent av tomatbøndene vil legge ned driften i år, viser en ny undersøkelse. Årsaken er høye energipriser som gir lav driftsmargin.

Landbruks- og matminister Sandra Borch (Sp) foreslår at bønder og veksthusnæringen skal få en strømpakke tilsvarende støtten som blir gitt til husholdningene. Foto: Stian Lysberg Solum | NTB

Strømstøtten til bøndene er klar

Bønder og veksthusnæringen skal få samme strømstøtte som husholdningene, foreslår regjeringen. Bondeorganisasjonene er godt fornøyd.

Finansminister Trygve Slagsvold Vedum (Sp) lover at også bøndene skal få hjelp med strømregningene. Her er han ute i havreåkeren på sin egen gård i Ilseng i Stange kommune. Foto: Javad Parsa | NTB

Vedum lover raske svar om strømhjelp til bøndene

Finansminister Trygve Slagsvold Vedum (Sp) håper en strømløsning for bøndene kan være på plass om kort tid.

130 svenske arbeidere fikk oppsigelsesvarsel på video

Gjennom en lenke til en forhåndsinnspilt video fikk 130 ansatte ved Bergendahls Food i Hässelholm i Sverige vite at de kom til å bli oppsagt.

Ivan Vindheim er konsernsjef i Mowi. Foto: Lise Åserud | NTB

Mowi håvet inn rundt 1,5 milliarder

Oppdrettsgiganten Mowi venter et operasjonelt driftsresultat på 1,5 milliarder kroner i fjerde kvartal 2021.

Finansminister Trygve Slagsvold Vedum i Stortinget i forrige måned. Mandag møter han bondeorganisasjonene. Foto: Terje Bendiksby | NTB

Bondeorganisasjonene i krisemøte med regjeringen

I dag møter bondeorganisasjonene regjeringen til krisemøte om strømpriser.

Salmonellabakterien, denne gangen en sjelden variant- har siden november smittet 20 personer. Foto: NTB

16 smittet i salmonellautbrudd

16 personer i seks ulike fylker har blitt smittet av et salmonellautbrudd, trolig fra en matvare.

Heidi Skjeggerød er daglig leder i Teknologisk Matforum, som arrangerer Næringsmiddeldagene 2022.

Flytter Næringsmiddeldagene til juni

Teknologisk Matforum flytter Næringsmiddeldagene 2022 til 2. og 3. juni. Digital tretthet er en av årsakene.

Nofima-forsker Dagbjørn Skipnes. Foto: Jan Inge Haga, Nofima

Grønn mat fra blå åker

Tare er i ferd med å gjøre seg gjeldende i norsk sjømat. Nå er interesseorganisasjonen Norwegian Seaweed Assosiation etablert.

Nå kan det igjen drikkes øl på puber og restauranter, men kun fram til klokka 23. Foto: Heiko Junge | NTB

Næringslivet fornøyd med oppheving av skjenkestopp

– En nødvendig og klok beslutning som sikrer inntekter både til utelivet og bedriftene som leverer mat og drikke til barer og restauranter.

Fredag vil finansminister Trygve Slagsvold Vedum (Sp) legge fram en krisepakke for Stortinget til 20,2 milliarder kroner. Foto: Terje Bendiksby | NTB

Ber Stortinget om 20,2 milliarder til koronatiltak

Finansminister Trygve Slagsvold Vedum håper Stortinget godkjenner regjeringens nye krisepakke på drøyt 20 milliarder kroner til ulike koronatiltak.

Strømmen konstituert som Kronfågel-sjef

Kronfågels administrerende direktør forlater selskapet og erstattes av Den Stolte Hane-sjef Fredrik Strømmen.

Konsernsjef Runar Hollevik (til venstre) i Norgesgruppen og Terje Systad, leder for Gigaboks. Foto: Norgesgruppen

Norgesgruppen lanserer ny storhandelskjede

Norgesgruppen lanserer i løpet av våren en storhandelskjede. Den første butikken skal åpne i Lørenskog.

Reitan inn på eiersiden i bærekraftig fôrprodusent

Deleierskap og strategisk samarbeid med Pronofa blir viktig for Norsk Kylling sitt mål om å fase ut all importert soya fra kyllingfôr innen 2030.

UtlandUngarn setter pristak på flere matvarer

Regjeringen i Ungarn vil sette tak på prisene på seks matvarer, deriblant sukker, lettmelk og hvetemel. Årsaken er økende inflasjon.

Ved Sykehuset Telemark får pasientene tilbud om fristende, energirike mellommåltider. Det bidrar også til kutt i matsvinnet.

Helse Sør-Øst skal halvere matsvinnet

Sykehusene i Helse Sør-Øst skal kutte matsvinnet med 50 prosent innen 2030. Bedre mat er et av mange tiltak.

Handle – Norgesgruppens bærekraftfond – er det første i sitt slag i Norge. Nå er de første millionene delt ut.

14,5 millioner til bærekraftprosjekter

Norgesgruppens bærekraftfond Handle deler ut 14,5 millioner til åtte prosjekter.

Forsidemerking av næringsinnhold på matvarer er et av temaene som også vil berøre Norge. Flere alternativer ligger på bordet. Kilde: EU-kommisjonens spørreundersøkelse.

Nå kan du si din mening til EU om matmerking

Hvordan merke ernæringsinformasjon for mat? Nå kan du din mening i EU-kommisjonens åpne spørreundersøkelse.

Landbruksministeren er innstilt på å hjelpe jordbruksnæringen

Landbruks- og matminister Sandra Borch (Sp) sier hun er innstilt på ekstraordinære utbetalinger til jordbruksnæringen i 2022, etter møte med Bondelaget.

Oslo politidistrikt får bistand fra Kripos i forbindelse med etterforskningen av dataangrepet mot Nortura. Foto: Stian Lysberg Solum | NTB

Kripos koblet inn i Nortura-angrepet

Kripos bistår Oslo politidistrikt i etterforskningen av dataangrepet mot Nortura før jul.

Egge gård begjært konkurs

Egge gård er begjært konkurs av Skatteetaten, men daglig leder ved gården tror de kan unngå konkurs ved å gå inn i rekonstruksjonsforhandlinger.

En tredobling av antall dagligvarebutikker som bruker Too Good To Go er en av årsakene til veksten i 2021. Foto: Too Good To Go

Matredder-rekord i 2021

Butikker og forbrukere reddet 2,2 millioner poser med overskuddsvarer gjennom Too Good To Go i 2021 – opp nesten 50 prosent fra 2020.

Ikke alle utesteder vil klare å holde åpent som normalt når kranene åpnes igjen. Årsaken er mangel på ansatte. Foto: Fredrik Varfjell | NTB

Hard kamp om ansatte i utelivet

Etter to år med pandemi opplever utelivsbransjen hard kamp om ansatte.

Leder i norsk bonde- og småbrukarlag Kjersti Hoff. Foto: Terje Pedersen | NTB

Bonde- og småbrukarlaget krever ytterligere tilleggsforhandlinger

Bøndene fikk 754 millioner av staten gjennom tilleggsforhandlinger i høst. Norsk Bonde- og Småbrukarlag krever ytterligere tilleggsforhandlinger.

Prisene på brus falt med nesten 20 prosent i 2021, først og fremst på grunn av avgiftsendringer. Foto: Terje Pedersen  | NTB

Prisene på mat og drikke falt i 2021

Prisene på mat og drikke gikk ned 1,9 prosent i 2021. Avgiftsendringer er hovedårsaken.

Kun 13 grove brudd på smittevernreglene på Oslos utesteder i fjor

Det er mer enn 1.300 etablissementer i Oslo som har skjenkebevilling. I hele 2021 ble det registrert kun 13 grove brudd på smittevernreglene der.

Leder i Norges Bondelag, Bjørn Gimming, møter regjeringen tirsdag. Han krever lovnader om en ekstraordinær utbetaling ved vårens jordbruksoppgjør. Foto: Jon Olav Nesvold | NTB

Bøndene ber om hastemøter med flere departementer

På grunn av de høye strøm- og gjødselkostnadene i 2021 og 2022 ber Bondelaget regjeringen love at de vil kompensere ekstrautgifter i vårens jordbruksoppgjør.

Listhaug mener regjeringen svikter bøndene

Landbruksminister Sandra Borch (Sp) vil ikke forhandle med bøndene nå for å hjelpe dem med økte regninger til strøm og gjødsel. Frp mener hun svikter bøndene.

Ingulf Galåen får til å bruke hele egget – nå har plommekrevende vaffel- og pannekakerører, majones og eggelikør fått følge av marengs. Foto: Georg Mathisen

Trøndelag er Europas matregion i år

Trondheim og Trøndelag er europeisk matregion i 2022.– Vi håper det setter varige spor, sier lokalmatveteran Ingulf Galåen på Røros.

Landbruksministeren sier nei til nye tilleggsforhandlinger med bøndene

Landbruksminister Sandra Borch (Sp) avslår bondeopprørets ønske om nye tilleggsforhandlinger.

Royal Unibrew utvider sitt eierskap i Hansa Borg Bryggerier

Royal Unibrew A/S har inngått en avtale med Borg Invest AS om kjøp av ytterligere 75 prosent av aksjene i Hansa Borg Bryggerier AS.

Nordisk diett på tiendeplass

Nordisk kosthold havner på tiendeplass på U.S. News' liste over 40 kosthold: «Smakfull, sunn mat og bra for miljøet, men tidkrevende og upraktisk» er dommen.

Tine med kartong-tabbe

Over én million kartonger av Tines Skummet melk er produsert med den samme feilen. I stedet for «Fettfri melk» står det «Fettri melk».

Verdens matvarepriser var på sitt høyeste nivå på ti år i 2021

De globale matvareprisene var i 2021 på sitt høyeste nivå på ti år, tett oppunder rekorden som ble satt i 2011.

Anders Røed til Kronenbourg 

Ringnes-sjef Anders Røed har takket ja til å lede det franske bryggeriselskapet Kronenbourg  (Carlsberg Frankrike).

Den klassiske Gudbrandsdalsosten og ostehøvel bli gitt som gave til de andre rådsmedlemmene i FNs Sikkerhetsråd. Foto: Utenriksdepartementet

Norge serverer norsk ost i FNs sikkerhetsråd

Norge innleder sin formannskapsperiode i FNs Sikkerhetsråd med arbeidsfrokost, der rådsmedlemmene blir servert klassisk Gudbrandsdalsost.

Petter Haas Brubakk er administrerende direktør i NHO Mat og Drikke.

Skeptisk til forslag om endringer i kompensasjonsordningen

NHO Mat og Drikke mener kompensasjonsordningen i større grad må omfatte bedrifter som er indirekte rammet av smitteverntiltakene.

Per Løberg Eriksen er bærekraftsansvarlig i Coop Norge. Foto: Coop

Coop gir deg nå 2 kroner for å droppe plastposen

Coop skal bidra til redusert bruk av plast og plastposer. Nå øker gjenbruksbonusen ved bruk av Coops handlenett til 2 kroner.

Vegetarmat skal være hovedalternativet på alle arrangementer der det serveres mat i regi av Oslo kommune. Foto: iStock

Oslo satser videre på bærekraftig mat

Mer vegetarkost og betydelige kjøttkutt er sentralt i oppskriften for å kutte klimautslippene for mat i Oslo kommune.

Frp og MDG ber Stortinget hastebehandle oppheving av skjenkestopp

Onsdag fremmer både MDG og Frp forslag i Stortinget om å umiddelbart oppheve den nasjonale skjenkestoppen. Det ligger ikke an til flertall.

Rekordår for eksport av norsk sjømat

2021 ble et rekordår for eksport av norsk sjømat. Norge eksporterte i fjor 3,1 millioner tonn sjømat til en verdi av over 120 milliarder kroner.

Annonse