Hopp til hovedinnhold
Kjøp abonnement
MATIND section links
Nyheter
Produksjon
Ernæring
Forskning
Emballasje
Leverandørnytt
Synspunkt
Fagartikler
Ledertips
MATIND E-publications
e-avis
MATIND Info links
Annonsørinnhold
Kontakt oss
Om oss
Mediaconnect links
Logg inn
Min side
MATIND subscriber links
Nyhetsbrev
Logg inn
X
Annonse
Annonse
Søk:
EN DEL AV
Annonse
Nyheter
Norsk forskning på eldremat inn i EU
Nå tar Nofima-forskerne med seg kunnskapen om eldremat inn i nye EU-prosjekter.
Oppvaskmøte i grøntnæringen
– Slik kan vi bare ikke ha det
– Dette er alvorlige lovbrudd og et utrykk for en ukultur som landbruket ikke kan være bekjent av, sier landbruks- og matminister Olaug Bollestad.
Grøntnæringen må forklare seg
I dag må grøntnæringen forklare landbruks- og matminister Olaug Bollestad hvordan det skal ryddes opp i de kritikkverdige forholdene i bransjen.
Stengt grense ga panterekord
Hele 92 prosent av alle bokser og flasker er pantet så lang i år. Nå ber Infinitum politikerne om å endre grunnavgiften.
EU skal avgjøre hva som kan kalles en pølse
Hva kan egentlig kalles en pølse, schnitzel eller biff? Onsdag skal EU-parlamentet stemme over nettopp det.
Danske tilstander på øl og vin vil koste milliarder
Å sette norske avgifter på vin og øl ned til dansk nivå vil koste staten 8,6 milliarder kroner. Også avgiftskutt på røyk, brus og sjokolade er kostbart.
Nå blir det lettere å se hvor maten kommer fra
Denne høsten blir også Norge omfattet av EUs utvidede regler om opprinnelsesmerking av mat.
Bearbeider norsk kjøtt i utlandet
Danish Crown Foods Norway AS og Synnøve Finden er to selskaper som handler kjøtt i Norge, men produserer i utlandet.
Bakerne vil ha bedre merking av brød
Brødets geografiske opprinnelse en utfordring for bakerne. Gunnar Bakke i BKLF vil ha bedre merking for å unngå å villede forbrukerne.
Norsk gull i kokke-EM
Christian André Pettersen sikret gull for Norge da europafinalen i Bocuse d'Or Europe gikk av stabelen i Tallinn fredag.
Sesamfrø og bakervarer tilbakekalles fra markedet
Et plantevernmiddel kan ha forurenset sesamfrø etter en feil hos indiske produsenter. Nå blir både frøene og to kjente bakervarer tilbakekalt.
Ingrid Spord ble «Årets Matredder»
Gründeren bak bedriften «Mer enn» er tildelt prisen «Årets matredder» fra Q-Meieriene.
Åtte aktører forsterker samarbeidet mot matsvinn
Matvett, Framtiden i våre hender, Matsentralen, Spis opp maten, Kompass Mat, TotalCtrl, Foodlist og Too Good To Go utvider samarbeidet.
Koronastopp hos Riksmekleren
Helgens mekling for bakeri- og konditoransatte er utsatt på grunn av fare for koronasmitte.
Enighet for møller og fôrblanderier
NHO Mat og Drikke og NNN er kommet til enighet om lønnsoppgjøret for 373 ansatte i 37 bedrifter.
Kjøkkenet ved Granly Stiftelse tildelt Matomsorgsprisen
Juryen: – På Granly handler matomsorg om både næring, læring – og en stor porsjon matglede.
Bocuse d’Or Europe 2020 i gang
Etter flere utsettelser startet den europeiske finalen Bocuse d’Or i Tallinn denne uka. Det blir uten publikum på tribunene.
Dette er vinnerne av årets DLF Utmerkelser
På torsdag ble vinnerne av DLF Utmerkelser 2020 kåret under historiens første digitale DLF Høstmøte.
Vekst i dagligvaremarkedet på 16 prosent hittil i år
I tredje kvartal fortsatte veksten i det norske dagligvaremarkedet. Hittil i år er veksten på 16,1 prosent, tilsvarende 21,2 milliarder kroner, viser nye tall.
500 ansatte flyttes fra Bama til Asko
Bama og NorgesGruppen endrer samarbeidet: Asko skal overta varene fra Bama Dagligvare på et tidligere stadium. 500 ansatte får ny arbeidsgiver.
Bondens egen klimakalkulator
Klimakalkulatoren skal kutte utslipp og binde karbon i norsk landbruk. Først ut er bønder som produserer melk, gris og korn.
Frykter landbruket ofres i forhandlingene med Storbritannia
Bondelaget advarer regjeringen mot å bytte landbruk mot fisk i forhandlingene med Storbritannia om en ny frihandelsavtale.
Grønt Punkt lanserer unik gjenvinningskalkulator
Grønt Punkt Norge vil at norske produsenter skal ta enda større ansvar for at emballasjen deres kan resirkuleres og materialgjenvinnes.
Landet lønnsoppgjøret uten mekling
Lønnsoppgjøret for 901 medlemmer i 49 bedrifter i mat- og drikkevareindustrien kom i mål uten hjelp fra Riksmekleren.
Få nordmenn boikotter merkevarer
Matvaresektoren er hardest rammet av merkeboikott. Men i Norge har under en tredjedel boikottet et merke etter en skandale eller negativ omtale, viser ny undersøkelse.
Dette er Årets Bakeri 2020
Harmoni Håndverksbakeri er kåret til Årets Bakeri 2020. Bakeriet i Porsgrunn vant kåringen i sterk konkurranse med 12 andre bakerier fra hele landet.
Tine vinner stor omdømmekåring
Tine topper Ipsos sin årlige omdømmeundersøkelse blant 108 av de største virksomhetene i Norge.
Kompetanseløft med 44 kurs
I løpet av bare fire måneder er det etablert hele 44 gratiskurs i bransjeprogrammet for å øke kompetansen i mat- og drikkenæringen.
Mer utenlandsk juleribbe
For første gang på fem år senkes tollen på svin. Forbruket overstiger produlsjonen, og dermed blir det mer importert juleribbe i år.
Nå produseres det for lite melk
Før koronaen betalte staten 400 bønder for å slutte å produsere melk. Nå lages det for lite melk.
Fire til legevakten i Oslo etter at butikk fylte avløpsrens på håndsprit-dispenser
Obs på Alnabru i Oslo hadde ved en feil fylt avløpsrens på håndspritdispenseren. Det endte med at fire personer ble sendt til legevakten.
Ulovlig kongekrabbefiske i Porsangerfjorden etterforskes
Kystvakten gjennomførte natt til lørdag en koordinert aksjon mot antatt ulovlig kongekrabbefiske i Porsangerfjorden i Finnmark.
Enighet i bryggerioppgjøret
50 øre timen i generelt tillegg. Minstelønnssatsen øker med 5,60 kroner til 189,30 per time.
Fredsprisen til Verdens matvareprogram
Nobels fredspris går til Verdens matvareprogram, der Norge er en av de største økonomiske bidragsyterne.
Argentina åpner for GMO-hvete som første land i verden
Verdens fjerde største eksportør av hvete, Argentina, åpner for dyrking og salg av genmodifisert hvete.
Matvareprisfall i september for femte år på rad
Matvareprisene sank med 0,4 prosent fra august til september. Det siste året har matvareprisene økt med 3,8 prosent.
Tine skal bidra til gode vaner hos barn i ny satsing
Tine skal få fart på norske barn i samarbeid med Norges Fotballforbund.
Store forskjeller i innkjøpspriser for norske dagligvarekjeder
Norske dagligvarekjeder opplever fremdeles store forskjeller i innkjøpspriser, viser en fersk undersøkelse fra Konkurransetilsynet
Innstilt til gjenvalg som leder i Småbrukarlaget
Valgnemnda i Norsk Bonde- og Småbrukarlag har enstemmig innstilt Kjersti Hoff som leder for et nytt år
Grisebonde fikk omgjort fengselsstraff
En Østfold-bonde som kastrerte 23 griser ulovlig slipper fengsel på grunn av lang saksbehandlingstid.
Norsk tareprosjekt får innovasjonsstøtte
Dypp vil emballere dagligvarer med tare i stedet for plast. Nå får de 400.000 kroner i støtte fra Design og arkitektur Norge (DOGA).
Statsbudsjettet 2021
Lettbrusen eneste unntak fra avgiftsøkninger
NHO Mat og Drikke: – Regjeringen ignorerer grensehandelsproblemet.
Ingen streik i kjøttindustrien
Minstelønnssatsen øker med 5,60 kroner til 189,30 kroner timen, inkludert det generelle tillegget på 50 øre timen.
Coop felt for å ha etterlignet emballasjen til Mills
Mills fikk medhold av Næringslivets konkurranseutvalg, som konkluderte med at Coops margarin Bak & stek er en ulovlig etterlikning av Mills sitt produkt Melange.
Endret forbruksmønster løfter Tine
Driftsresultatet for Tine Gruppa ble 821 millioner kroner i andre tertial, 218 millioner bedre enn tilsvarende periode i 2019.
Varsler streik for alle i bryggerier og mineralvannfabrikker
NNN tar ut nesten samtlige av sine arbeidstakere i bryggerier og mineralvannfabrikker dersom det blir streik fra lørdag.
Norsk Sjømat og Nergård slår seg sammen
Norsk Sjømat og Nergård slår seg sammen til et felles konsern og danner Norsk Sjømat ASA. Målet er å skape større verdier og nye muligheter i næringen.
Fortsatt rekordhøy sjømateksport
Eksportverdien av norsk sjømat holder seg fortsatt over fjorårets rekordnotering, til tross for nedgang i september.
Regjeringen varsler avgiftskutt på lettbrus
Regjeringen vil senke avgiften på lettbrus med 30 prosent i forslaget til neste års statsbudsjett. En seier for folkehelsen, mener Ringnes.
Regjeringen vil etablere et eget dagligvaretilsyn neste år
Regjeringen vil bevilge 6,5 millioner kroner til et nytt dagligvaretilsyn som skal etableres til neste år.
Irsk høyesterett
Subway-brød kan ikke kalles brød
Irsk høyesterett har slått fast at brødet som blir solgt av hurtigmatkjeden Subway, har så mye sukker i seg at det ikke kan kalles brød.
Streikevarsel for 1.400 ansatte i kjøttindustrien
Norsk Nærings- og Nytelsesmiddelarbeiderforbund vil ta ut 1.400 medarbeidere i 19 kjøttbedrifter dersom det blir streik fra 7. oktober.
Fire av ti mer positive til norsk landbruk etter koronautbruddet
En undersøkelse utført av Respons viser at mange er mer positive til norsk landbruk og norske bønder etter at koronaviruset traff Norge for fullt i mars.
Mattilsynet har undersøkt matkontaktmaterialer
Resultatene er bedre enn i 2014, men ikke gode nok.
Vi drikker ikke mer under koronapandemien
Nordmenns drikkemønster er uendret siden i fjor. Én av tre drikker alkohol hver uke, mens 15 prosent har ikke drukket i det hele tatt siden nyttår.
Norges sjømatråd
Skal lære svenskene å lage sjømatretter
De fleste svensker sier de vil spise mer sjømat, men vet ikke helt hvordan de skal få det til. Høstens store TV-kampanje i Sverige skal hjelpe dem med det.
Bartnes gjenvalgt som leder i Norges Bondelag
Lars Petter Bartnes går inn i sitt sjuende år som bondelagsleder.
Enighet med britene om fiskeriavtale
Norge er nå i havn med en tosidig rammeavtale med Storbritannia om fiskerisamarbeid.
Flest alvorlige dyrevernssaker i kjæledyrhold
Mattilsynet har avdekket vanskjøtsel i 18 dyrehold og anmeldte 37 dyreholdere for lovbrudd hittil i år.
Ny hverdag når forbrukeren lager mer mat selv
Folk arbeider hjemme, spiser hjemme og lager maten selv. Lantmännen forteller at butikksalget har stabilisert seg på et litt høyere nivå.
Annonse
