Hopp til hovedinnhold
Kjøp abonnement
MATIND section links
Nyheter
Produksjon
Ernæring
Forskning
Emballasje
Leverandørnytt
Synspunkt
Fagartikler
Ledertips
MATIND E-publications
e-avis
MATIND Info links
Annonsørinnhold
Kontakt oss
Om oss
Mediaconnect links
Logg inn
Min side
MATIND subscriber links
Nyhetsbrev
Logg inn
X
Annonse
Annonse
Søk:
EN DEL AV
Annonse
Nyheter
Matkanalen og MatPrat sammen om juleserie
Åtte stjernekokker gir deg sine beste juleoppskrifter i ny filmserie fra Matprat og Matkanalen.
Erik Volden går av som toppsjef i Kavli
Erik Volden takker for seg som toppsjef i Kavli, selskapet han har ledet i nesten 16 år.
Tidligere Nortura-ansatt anker dom
En tidligere salgsleder i Nortura anker fengselsdommen fra Oslo tingrett for grov korrupsjon.
Portforbud for fjørfe
Etter at det er påvist fugleinfluensa hos en villfugl i Rogaland, innfører Mattilsynet portforbud for fjørfe.
Rekord for lokalmat i dagligvare
Salget av lokal mat og drikke i dagligvarehandelen har økt med 12,6 prosent. 5,91 milliarder kroner er ny rekord.
Grisebonde dømt til åtte måneders fengsel
Mattilsynet fant minst 340 døde griser og minst 45 skadde eller syke dyr på gården. Nå er bonden dømt.
NHO Mat og Drikke om pandemien
– Usikkerhet om varigheten vanskeligst
Hver fjerde medlemsbedrift i NHO Mat og Drikke har redusert omsetningen de siste fire ukene. Forskjellene er store, men ingen andre bransjer har «bedre» tall.
Sp vil kutte matmomsen med 2,8 milliarder
Senterpartiet foreslår i sitt alternative statsbudsjett å kutte matmomsen til svensk nivå, Prislappen er 2,8 milliarder kroner.
KLF: – Regjeringen gir Nortura store fordeler
– Dette er en tapt mulighet og en tilnærmet skandale, sier KLF-sjef Bjørn-Ole Juul-Hansen om endringene i Norturas mottaksplikt for kjøtt og egg.
Nei, mindre pene grønnsaker er ikke noe forbrukerkrav
Forbrukerne sier de vil ha mat selv om den ikke ser perfekt ut. Men kjøpe den? Det gjør de ikke.
Vil ha mer av mindre skjønt
Flere bør ta inn produkter som ikke møter skjønnhetskravene, mener Lene Kallum i Too Good To Go.
Regler bremser snålt grønt
Enkelte snåle produkter selger godt, men innen frukt og grønt bremser reglene og sesongsvingningene det snåle salget.
Dette er Beste norske kokebok 2020
For 13. gang er prisen «Beste norske kokebok» delt ut, og etter en jevn og spennende finalerunde er årets vinner Eyvind Hellstrøm og Anita Rennan med Hellstrøms hemmeligheter.
Ingen dobbel mottaksplikt for Nortura
Bollestad lyttet til bøndene: Det blir ikke dobbel mottaksplikt for kjøtt for markedsregulator Nortura.
96 prosent nedgang i grensehandel i tredje kvartal
Grensehandelen falt med 96 prosent i tredje kvartal sammenlignet med i fjor som følge av strenge reiserestriksjoner i store deler av kvartalet.
Synnøve tom for pepperkakebrunost
Synnøve har solgt ut 24.000 brunoster med pepperkakesmak, og mer blir det ikke i år.
Arbeidstilsynet sjekker smittevernet
Arbeidstilsynets inspektører skal nå ut å kontrollere at smittevernet ivaretas på norske arbeidsplasser.
Revolusjon for kvalitetskontroll av hvitfisk
Teknikken er klar til bruk og maskinene er bygget: Allerede før fisken er sløyd kan fiskeprodusentene vite om de har sikret seg torsk i verdensklasse.
Plast fra rundballer dominerer forurensingen
Hele 70 prosent av all plast i norske lakseelver kommer fra rundballplast fra landbruket.
Bondelaget kurser 2.000 bær- og grøntprodusenter
En samlet grøntnæring har tatt grep: Nå er nytt kurs for alle arbeidsgivere i bær- og grøntnæringen klart.
Orkla felt for kjeksreklame
Matbransjens Faglige Utvalg har felt Orkla Confectionary & Snacks AS for markedsføring av usunn mat rettet mot barn.
Studie: Ni av ti hadde fått i seg åtte ulike plastmyknere
En rekke ulike kjemikalier fra mat, kosmetikk, sjampo og hudpleieprodukter passerer gjennom kroppen vår daglig.
Nybø har tillit til smittevernet i norske matbutikker
Næringsminister Iselin Nybø (V) er forberedt på en forverret smittekrise før jul, men håper på det motsatte med åpne butikker og et ansvarlig julerush.
Samler emballasjeaktørene i ny klynge
Ledende merkevareselskaper, dagligvarekjeder, emballasjeutviklere og innsamlingssystemer samler seg i næringsklyngen Circular Packaging Cluster.
Ja, vi betaler gjerne mer for lokalmat
Sju av ti er villige til å betale ekstra for norsk lokalmat- og drikke.
Villsvin i trekker nordover – kan spre svinepest
Landbruks- og matministeren ber grunneiere ta ansvar i samarbeid med jegere i arbeidet for å bekjempe villsvin i Norge.
Krevende smittevern endrer stormønstringer
Næringsmiddeldagene i januar blir heldigitale. Det Norske Måltid i februar holder fast på en finale med fysisk oppmøte så lenge det er praktisk mulig.
Mange nye matvarer i Matvaretabellen 2020
Totalt blir 115 nye matvarer og 50 matvarer som får oppdaterte næringsstoffverdiar.
Tomt for julebrus-saft – selges for 1.000 kroner på nett
Fun Light med julebrussmak kommer ikke tilbake i butikk før neste år. Nå selges saften for opp mot 1.000 kroner flaska på finn.no
Årets julehandel kan slå alle rekorder
Landets julenisser går trolig travle tider i møte. Det kan bli rekordmange pakker under norske juletrær i år, tror Virke.
Matsentralene trenger mer mat
Behovet for mat til vanskeligstilte har økt med 70 prosent i løpet av pandemien. Nå ber Olaug Bollestad flere bedrifter hjelpe til.
Bunnpris-gründer Trond Lykke er død
Trond Lykke, som grunnla Bunnpris-kjeden, er død. Han ble 74 år gammel.
Kyllingfôr basert på minst 90 prosent norske råvarer
Nytt fôrkonsept fra Nortura kan redusere soyabehovet med 75 prosent.
Enighet for melkebearbeidende industri
Mens meieriindustriens lønnsoppgjør må til Riksmekleren, kom partene i melkearbeidende industri til enighet.
Norgesgruppen deler ut 150 millioner i «koronabonus»
Ansatte i Norgesgruppen som har jobbet under koronapandemien får utbetalt 10.000 kroner ekstra.
Coca-Cola trekker tilbake 20.800 colaflasker uten sukker i Nord-Norge
Coca-Cola har solgt 1,5-litersflasker med Coca-Cola uten sukker med for høyt innhold av søtningsstoff i Nord-Norge. Nå trekker de 20.800 flasker tilbake.
«Kjedenes makt er problemet»
– Den eksplosive veksten i kjedenes egne merkevarer handler om å flytte makt fra de tusenvis som produserer mat til de tre som selger den.
Kraftig koronahopp for ostesalget
Den positive utviklingen i salget av melk og meieriprodukter under pandemien fortsetter.
10 millioner til ny forskning
18 nye forskingsprosjekter får totalt 10 millioner kroner til å styrke bærekraft og konkurransekraft i norsk jordbruk og matindustri.
Smittevern og dugnad reddet produksjonen hos Grilstad
Effektive smitteverntiltak og god lagånd ble redningen for Grilstad da det brøt ut koronasmitte i fabrikken på Ranheim i oktober.
Ingen streik i hotell og restaurant
Ansatte innenfor overnatting, servering og catering godtar tariffoppgjøret mellom Fellesforbundet og NHO Reiseliv.
Koronapause for juletraileren
100-årsjubileet for Coca-Colas julekampanjer markeres uten den tradisjonelle juletraileren på veien.
Vurderer å børsnotere Rema 1000 og Narvesen
Odd Reitan legger nå planer for å børsnotere selskapet Reitan Handel, som blant annet omfatter Rema 1000, Narvesen og Uno-X.
Lanserte ny dyrevennlig app
Dyrevernalliansen har lansert appen «Dyrevennlig». Den gir forbrukeren oversikt over dyrevennlige produkter.
Tre menn korrupsjonsdømt
Tre menn som sto tiltalt for korrupsjon knyttet til en tidligere salgsleder i Nortura, er dømt til fengselsstraffer.
Grisebonde dømt til 120 dagers fengsel
Jæren tingrett: Grov overtredelse av dyrevelferdsloven.
Meieriindustrien til mekling
Lønnsoppgjøret for 2.250 ansatte i meieriindustrien må avgjøres hos Riksmekleren.
Sverige ber Norge om særordning for kriserammede Strömstad
Arbeidsløsheten i Strömstad har økt med 75 prosent etter at Norge stengte grensene. Sveriges utenrikshandelsminister ber norske myndigheter om hjelp.
– Robust kompensasjonsordning
NHO Mat og Drikke er med noen unntak fornøyd med regjeringens siste kompensasjonspakke for næringslivet.
Her er «Årets unge bonde»
Ekteparet Dina Fonn Sætre og Henning Andreas Holand fra Steigen imponerte juryen med sin satsning på bærekraftig landbruk.
Skal forske på om tran kan forebygge koronaviruset
Forskere ved Oslo universitetssykehus skal nå forske på om tran kan redusere risikoen for koronasmitte.
Matvareprisene opp 4,5 prosent
Til tross for prisfall i oktober, har matvareprisene steget 4,5 prosent det siste året.
FrP krever svenske avgiftstilstander
Fremskrittspartiet foreslår avgiftskutt på over 11 milliarder med konsekvenser for næringsmiddelindustrien i partiets alternative statsbudsjett.
Frykter mangel på norsk kjøtt langt inn i 2021
Koronapandemien kan medføre at det blir mangel på norsk ribbe til jul, ifølge dagligvarebransjen, som frykter mangel på norsk kjøtt langt inn i 2021.
Kjedene har forskjellig vekststrategi for EMV
Bare Rema sier rett ut at selskapet skal vokse videre på egne merkevarer.
Stortinget sa nei til merking av produksjonssted
Forslag om merking av produksjonssted på dagligvarekjedenes egne merkevarer ble stemt ned i Stortinget.
Forsterker satsingen på Coops egne merkevarer
Ferskvarehusets utvidelse med frysefabrikk for grønnsaker og pommes frites gir en forventet årsomsetning på 350 millioner kroner i 2021.
Nortura frykter for hele industriens framtid
– Vi kan ikke leve med denne utviklingen, sier Nortura-direktør Kjell S. Rakkenes om konkurransen med dagligvarekjedenes egne merkevarer.
Prisforskjell egg: 0,00
Vi har sjekket EMV-prisene på egg, kjøttdeig, syltetøy og snacks. For egg er laveste kilopris nøyaktig den samme.
Nofima lanserer podkast
På mandag har Nofimas nye podkast, Matnyttig forskning, premiere. I en serie på seks episoder tar de for seg temaer som hva slags mat vi skal spise i fremtiden, og matindustriens grønne omstilling.
Annonse
