sjømat
Unge skal utvikle sjømatprodukter
3000 skoleelever skal være med og skape fremtidens sjømatnæring og blant annet utvikle nye produkter.
– Hvis sjømatnæringen skal bli enda viktigere for Norge, så må vi utvikle oss. Jeg tror ungdommen kan hjelpe næringen med å finne mange nye løsninger på noen av de utfordringene vi står overfor i dag, sier fiskeriminister Per Sandberg.Han spør de unge om råd, og 50 videregående skoler har sagt ja til å bli med i konkurransen som har fått navnet Ringer av vann.Her skal elevene komme med løsninger på forskjellige oppdrag knyttet til næringen og tilpasset lokale forhold. Nærings- og fiskeridepartementet samarbeider om prosjektet med Sett Sjøbein og Ungt Entreprenørskap.– Sjømatnæringen er en vekstnæring i rivende utvikling, og den informasjonen som har vært brukt i undervisningen, har vært utdatert. Når vi bringer fagmiljøer inn i undervisningen, opplever elevene læringen som virkelighetsnær og relevant, sier Anne Kathrine Slungård, administrerende direktør i Ungt Entreprenørskap Norge.I tillegg til nye produkter blir elevene utfordret på miljø, fiskefôr, reiseliv, kampanjer for å få opp sjømatforbruket, rekruttering og teknologisk utvikling.Slik ser prosjektets egen markedsføringsfilm ut:[embed]https://www.youtube.com/watch?v=pFX0bW2serY[/embed]