RSSRå på kjøttprodukter
Bransjenytt: Grilstad tok med seg en mengde medaljer og titler under NM i Kjøttprodukter 2012.
Les merAnnonse
Retter baker for smed
Bransjenytt: NHO Mat og Drikke og BKLF forstår bøndenes reaksjoner men ikke at de rammer bakerne.
Les merNy røntgenteknologi
Maskiner: ACT Logimark kan levere OCS røntgendetektorer med ny kamerateknologi for optimal deteksjon.
Les merGilde fjerner palmeolje
Bransjenytt: Etter to års arbeid med å finne alternativer er det nå klart at alle Gildes produkter nå er fri for palmeolje.
Les merSkjerper kjedemaktregler
Bransjenytt: Den britiske regjeringen innfører en voldgiftsdommer som skal sikre at det nye regelverket følges.
Les merAnnonse:
Nugatti - nå uten palmeolje
Produksjon: Stabburet har erstattet palmeolje i Nugatti og Sjokade med solsikkeolje i sin nye produksjonslinje.
Les merStyrket lagånd i Grilstad
Bransjenytt: Gjennom en samarbeidsavtale med Norges Skiforbund skal Grilstad styrke lagånden.
Les merKaster kaffeposen feil
Resirkulering: Mange kaster kaffeposer i feil dunk. Grønt Punkt vil merke produktene slik som denne.
Les merVåget seg ut på tørris
Fisk, industri & marked: - På Fröyas bruker vi bølgepapp med tørris som D-pak i stedet for EPS-kasser med gel-is.
Les merAnnonse:
Doktorgrad i muslingdyrking
Fisk, industri & marked: Aleksander Handå har tatt doktorgrad i muslingdyrking ved ACE.
Les merQ vil gi Tine yoghurtkamp
Bransjenytt: Med nesten 20 prosent av melkemarkedet utfordrer Q-Meieriene nå Tines yoghurtmonopol.
Les merFull fart inn i bioøkonomi
Forskning: Forskning som fremmer bærekraftig produksjon av mat er avgjørende for å øke matproduksjonen.
Les merRefser dagligvarekjedene
Bransjenytt: Matkjedeutvalget ved Einar Steensnes mener dagligvare-kjedene stikker hodet i sanden.
Les merAnnonse:
TeMa-dager om toll
Seminarer: 23. og 24. mai arrangerer Teknologisk Matforum tollkurs på P-hotels i Oslo.
Les merVokser i tøft marked
Bransjenytt: Mens resten av markedet taper omsetning er Nortura Proff kjerringa mot strømmen.
Les merAnnonse:
Det grilles i Oslo
Bransjenytt: NM i kjøttprodukter 2012 er kjøttbransjens viktigste arrangement for smakstesting.
Les merCry-gener er trygge
Studier: Det er liten helserisiko knyttet til Cry-proteiner i genmodifisert mat og fôr, fastslår VKM.
Les merBekjemper bakterier i mat
Studier: Forskere tror de har funnet ut hvordan de skal bekjempe bakterier i ferdigmat.
Les merFikk designpris for YT
Bransjenytt: Tine fikk Merket for God Design for emballasjedesignen på treningsserien YT.
Les merHalvors til finalen på ESE
Fisk, industri & marked: Halvors Tørrfiskfilet og Halvors Klippfisk er i finalen i Seafood Prix d'Elite.
Les merNy samling i Brussel
Fisk, industri & marked: Det er igjen tid for verdens største sjømatmesse i Brussel 24.-26. april .
Les merMobilkamp om kunder
Bransjenytt: Kampen om matkunder går nå på mobil. 185 000 har lastet ned Rimis nye applikasjon.
Les merVerdens nye verdier
Messer: – Utviklingen går fra «value for money» til «value for me», sier Cecilia Cantoni i Tetra Pak.
Les mer– Halvparten går i søpla
Messer: Halvparten av maten som produseres ender i søpla, ifølge Save Food. Riktig emballasje er nøkkelen.
Les merTeMa-dag om lavkarbo
Seminarer: Teknologisk Matforum iniviterer til TeMa-dag om lavkarbo og allergikermat den 9. mai.
Les merAnnonse:
Annonse:
Fag
Fisk, industri & marked
Nye produkter
Lenker
Her har du en oversikt over nyttige lenker til andre nettsteder i bransjen